Finom vargabéles

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • Tésztához

    2 cs vaníliás cukor
    10 dkg porcukor
    10 dkg Rama
    10 dkg mazsola
    4 tojás
    4 dl tejföl
    25 dkg túró, (én beletettem 50 dkg-ot)
    20 dkg cérnametélt
    2 cs réteslap
    1/2 citrom reszelt héja
    sütőpapír a tepsibe

Elkészítés

Az apróra tört tésztát megfőzzük, és melegen tartjuk. A túrót összedolgozzuk a tojások sárgájával, és a többi hozzávalóval, majd összeforgatjuk a tésztával. Egy közepes, mélyebb nagyságú tepsibe sütőpapírt teszünk. A réteslapot széthajtjuk és meglocsoljuk a közeit is olvasztott Ramával, beletesszük a tepsibe, rásimítjuk a túrótölteléket, majd befedjük a másik réteslappal, amivel szintén úgy járunk el, mint az elsővel. Tetejét olvasztott Ramával megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben, kb 30 percig sütjük.