Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
csipet só
kétharmad sütőpor
fél cs. vaníliás cukor
fél citrom leve és héja
2 tojássárgája
10 dkg pcukor
14 dkg margarin- Tetejére
2 tojásfehérje
10 dkg porcukor
sárgabaracklekvár
fél cs. vcukor
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és gyorsan összeállítjuk. Közepes méretű tepsiben, egyenletesen sodorva elhelyezzük a tészta 2/3 részét, és megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sárgára sütjük.
gyermekkel is készíthető