Hozzávalók:
- 4 főre:
- 3 db puha(!) avokadó
- 4 szál zöldhagyma nagyon apróra vágva
- só
- bors
- 1 paradicsom lehéjazva lereszelve
- kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve
- kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz
Elkészítés:
Az avokádókat kettévágjuk, kivesszük a magját, majd kikanalazzuk a belsejét. Az avokádó húsát villával összetörjük, és a többi hozzávalóval habosra keverjük. A végeredmény egy intenzív ízű, fűzöld krém lesz, ami nagyon eteti magát. Barna, magos kenyérre kenve, uborkaszeletekkel díszítve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!