Foltos túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    20 dkg cukor
    2 csomag vaníliás cukor
    1,5 dl étolaj
    5 dl kefír
    1 tojás
    2 evőkanál kakaópor
    1 teáskanál szódabikarbóna
    35 dkg liszt

  • Tetejére

    1 csomag vaníliás cukor
    2 tojás
    reszelt citromhéj
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    50 dkg túró
    5-6 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához valókat összekeverjük, és kivajazott (margarinozott) és lisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A túrót a tojásokkal, vaníliával és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. Előmelegített sütőben kb. 30 percig 200 fokon sütjük. A túró sütés közben belemerül a tésztába, ettől lesz szeletelés után „foltos”.