Hozzávalók:
20 dkg csokis keksz
3 dkg vaj vagy margarin
4 db tojás
2 dl tejföl
2-3 dl cukor
½ kg túró
1 citrom
2 evőkanál kakaópor
3 evőkkanál étkezési keményítő

Elkészítés:
A kekszet ledarálom és összekeverem az olvasztott vajjal (vagy margarinnal). Egy tortaforma alját kibélelem sütőpapírral és a vajas morzsát beleszórom.

A túrót, ha nagyon darabos, mixelőrúddal krémesítem. Hozzáadom a tejföl, a cukor és a tojások keverékéhez. Feléhez kakaóport és 1 ek. étkezési keményítőt adok, a másik feléhez 1 citrom levét, a reszelt héját és 2 ek étkezési keményítőt. A kétféle keveréket felváltva öntöm a kekszre, így lesz foltos.

Tanácsok:
Én csak fele adagból készítettem, ezért egy kisebb formában sütöttem, de abba is tettem alulra sütőpapírt, így tálaláskor nem ragadt oda az alja. A citromos és csokis íz együtt nagyon érdekes és finom. Ha esetleg valaki nem szereti a citromos ízt, helyette 2 cs. vaníliás cukrot tegyen bele.

A receptet beküldte: Rozália