Fonott kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tetejére

    tojássárgája

  • 4 dkg vaj vagy sütőmargarin
    citromhéj reszelve
    1 csomag mazsola
    10 tk cukor
    2 tk só
    2 tojás sárgája
    4 dl tej
    5 dkg élesztő
    30 dkg finomliszt
    30 dkg rétesliszt

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.

Ha a tészta megkelt, akkor 3 egyenlő részre osztom, majd egyenlő nagyságú és vastagságú “hurkákat” sodrok. A három részt, mint a kislányok haját összefonom. Egy kb. 20×30 nagyságú teflon, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe téve még kb. 10 percig hagyjuk pihenni. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük, majd előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Fonott kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 10 tk cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin citrom reszelt héja 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 4 dl...
  2. Kakaós fonott kalácsHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 70 dkg liszt pici só 3 db tojássárgája 5 dkg élesztő 0,5 l tej 1 ek étolaj Krém 25 dkg...
  3. Töltött fonott kalácsHozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás...
  4. Kakaós fonott kalács IV.Hozzávalók: A tésztához 70 dkg liszt pici só 3 db tojássárgája 5 dkg élesztő 0,5 l tej 1 evőkanál étolaj A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 csomag...
  5. Sonkás fonott kalácsHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt csipetnyi vanillincukor 10 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tasak instant élesztő 1 kávéskanál...