Finom receptek kategória bejegyzései

Kivis ivólé

Hozzávalók: 4 db kiwi 1 db citrom 3-4 evőkanál cukor 2 liter víz Elkészítés: Kifacsarjuk a kiviket és a citromot citromfacsaróval (vagy turmixoljuk, ha nagyon szakadozik a kivi haja), a 3-4 evőkanál cukrot hozzáteszük, majd felöntjük vizzel, alaposan összekeverjük és behűtjük. Megjegyzés: A receptet Lolka Rebeka küldte, köszönjük! Hasonló kategóriákivólé készítése házilagszeder ivólé készítése

Kivitorta

Hozzávalók: 10 db kivi, 2 és fél dl tejszín, 20 dkg túró, 2 tojássárgája, 1 narancs leve, fél citrom leve, 2 doboz babapiskóta, 10 lap zselatin, 15 dkg porcukor, 5 dl joghurt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Huszonnégy cm átmérőjű, szétnyitható tortaformát béleljünk ki fóliával oldalt és alul is. Hámozzuk meg, és karikázzuk fel a gyümölcsöt, […]

Kivi mix

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 érett kivi 2 érett körte 2 dl grépfrútlé 2 dl tej 3-4 evőkanál cukor 4 evőkanál körtepálinka Elkészítés: A kivit és a körtét meghámozzuk, a körte magházát kivájjuk, és mindkét gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk. A kivit és a körtét mixerben pépesítjük, hozzákeverjük a grépfrútlevet és a tejet. A cukorral és a […]

Kivi-grépfrút turmix

Hozzávalók: 1 db kivi 1,5 dl piros grépfrútlé Elkészítés: 1 kivit turmixoljon össze és tegye egy pohárba. 1,5 dl piros grépfrútlével öntse fel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 100 kcal, 1 g fehérje, 22 g szénhidrát, 0 g zsír

Kitoló fánk

Hozzávalók: 2,5 dl tej, 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 tojássárgája, 6 tojásfehérje, olaj, só, 1 evőkanál porcukor, vaníliás cukor Elkészítés: A tejet folytonos keverés közben sűrű péppé összefőzzük a liszttel és a vajjal. Levesszük a tűzről, megsózzuk, és ha kissé kihűlt, de még jó meleg, a tojások sárgáját keverjük bele, végül a 6 […]

Kitűnő krumplispogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, ízlés szerinti mennyiségű sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg főtt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrunk és pihentetjük. Pihentetés után vékonyra nyújtjuk, olvasztott zsírral megfröcsköljük, kicsire öszehajtogatjuk. Az ismételt vékonyra nyújtást, zsírozást és hajtogatást még négyszer ismételjük, majd legvégül kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsavágóval […]

Kiterített töltött csirke

Hozzávalók: 1 csirke 1 kis fej vöröshagyma 1 dl rizs 8 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 1 tojás só bors olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A töltelékhez az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát a rizzsel. Felöntjük 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd ha már kezd sűrűsödni, beletesszük a konzerv borsót és gombát, végül az apróra vagdalt […]

Kisalföldi aprópecsenye

Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 20 dkg sertéscomb 3 dl vörösbor 1 dl víz 1 fej vöröshagyma 1 db konzerv sűrített paradicsom 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 pár virsli (juhbeles) 1 gerezd fokhagyma liszt só őrölt bors olaj Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágva kiolvasztjuk, beletesszük a lereszelt vöröshagymát, és […]

Kis citromos kenyér

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja és kicsavart leve 1 csipet só 2 késhegynyi sütőpor 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 csipet fahéj 1 csipet gyömbér 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipet sóval kemény habbá verem, hozzáadom a citrom héját és levét, a fűszereket […]

Királynői desszert

Hozzávalók: 6 dl tej 2 dkg vaj 22 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 4 tojás szétválasztva 7 dkg zsemlemorzsa 1 üveg sárgabarack lekvár 1 csipet só Elkészítés: Kivajazunk egy másfél liter űrtartalmú jénai tálat. Egy lábasban megmelegítjük a tejet, a vajat, 5 dkg cukrot és a reszelt narancshéjat. A tojások sárgáját egy tálban habosra […]