Hozzávalók: 2 darab 60 dkg-os kenyérhez: 20 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 10 dkg teljeskiőrlésű rozsliszt 10 dkg búzaliszt 10 dkg rozsliszt 12 dkg napraforgómag 1-2 teáskanál só 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 4 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 evőkanál tej Elkészítés: 1. Az összes liszfajtát és 10 dkg napraforgómagot 1 tálba teszünk, megsózzuk. A tejet […]
Hozzávalók: 4 tojás 1 bögre porcukor másfél bögre liszt 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 3/4 bögre étolaj 6 db reszelt alma Elkészítés: 4 tojást 1 bögre porcukorral habosra keverünk. Belekeverünk másfél bögre lisztet, 1 kávéskanál fahéjat, 1 kávéskanál szódabikarbónát és 3/4 bögre étolajat. 6 db reszelt almát is belevegyítünk. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük. Megjegyzés: […]
Hozzávalók: 6 tojás 15 dkg cukor 40 dkg liszt 1 kg reszelt alma 1 csomag sütőpor fahéj őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojást kikeverem a cukorral, beleszórom a lisztet, a sütőport, majd belekeverem a fűszeres, kinyomkodott almát. Tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben kb. 1 órát sütöm alacsonyabb fokozaton. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl tejföl 10 dkg trappista sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított, cukros tejben. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval, és durva reszelőn belereszeljük a fagyos […]
Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (vagy több…) vaj, liszt a kikenéshez Elkészítés: A vajat habosra keverjük, majd a porcukorral is kikeverjük. Tovább keverve hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a lisztet és a sütőport is. Ha jól kikevertük, kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük […]
Hozzávalók: 70 dkg liszt 5 dl tej 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 1 kanál só 2 dl étolaj 1 tojás A barna tésztához: szaharin 2 csomag vaníliás cukor 3 kanál kakaó kevés porcukor kevés tej Valamint: 10 dkg cukor 1 dl víz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük. A kakaós tésztához a szaharint 1/2 […]
Hozzávalók: burgonya tejföl fokhagyma olaj a sütéshez bors Elkészítés: A burgonyát felkockázzuk, és forró olajban megsütjük. A tejfölt zúzott fokhagymával és borssal ízesítjük, és a kész burgonyára öntjük. Tűzálló edényben még sütjük egy keveset, hogy a tejfölt beszívja a krumpli. Megjegyzés: Nagyon kiadós. Még finomabb, ha legyalulod a krumplit, és chips-szerű lesz. Sajttal még tartalmasabbá […]
Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg összevágott bacon 3 konzerv hámozott paradicsom oregánó bazsalikom tollhegytészta 20 dkg fetasajt 20 dkg trappista sajt tengeri só Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál olajon megpirítjuk, majd a kockára vágott bacont hozzáadjuk, kevéske vízzel felöntjük, és együtt tovább pirítjuk. Ha a bacon […]
Hozzávalók: 2 tubus krémsajt 2 db húsleveskocka víz fokhagymakrém liszt 3 dl tejszín levesgyöngy 15 dkg trappista sajt Elkészítés: Felteszem főni a húsleveskockákat 1 liter vízzel, majd belenyomom a krémsajtot és a fokhagymakrémet (ízlés szerint). Közben a tejszínből pár kanál liszttel habarást készítek, és hozzáöntöm a leveshez, felforralom. Ha szükséges, egy kis sóval utánaízesítem. A […]
Hozzávalók: 2 szép csirkemell füstölt sajt trappista sajt 5 dl tejföl tej fokhagyma olaj Elkészítés: A melleket felszeljük. A tejbe tesszük a zúzott fokhagymát (ízlés szerint, én egy egész fejet belerakok). A szeletelt melleket beleáztatjuk a fokhagymás tejbe kb. 2 órára. Utána egy lapos tepsit kikenünk olajjal, belerakjuk a melleket egymás mellé. A tejfölt egyenletesen […]