Hozzávalók: 40 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 3 evőkanál kemény szilvalekvár 35 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál kávé 2 evőkanál rum fél citrom héja 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A hozzávalókat – a kókuszreszelék kivételével – összedolgozzuk egy tálban, golyókat formázunk a masszából, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben. Megjegyzés: Nagyon […]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2-3 dl tej 2-3 evőkanál kakaópor fél üveg magozott meggy 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum kókuszreszelék Elkészítés: A darált kekszet a kakaóporral, tejjel és rumaromával/rummal összegyúrjuk, jól formázható masszává /ne legyen túl száraz, mert szétesik/. Ezután akkora gombócokat formázunk, hogy 1-2 szem magozott meggy beleférjen, és kókuszreszelékbe forgatjuk. […]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál baracklekvár tej kókuszreszelék meggy Elkészítés: Jól összedolgozzuk a kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a baracklekvárt annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjuk. Golyókat formálunk, mindegyik közepébe meggyet rakunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. Hűtőbe tesszük 20 percre, utána már fogyasztható is. Megjegyzés: A receptet […]
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 50 dkg porcukor 15 dkg kakaópor 0,5 dl rum vagy aroma 3 dl erős kávé kókuszreszelék Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a porcukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a rumot, a kávét, amiből sohasem pont 3 dl kell. Fontos, hogy a massza ne legyen híg! Ha alaposan […]
Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől folyékony lesz, hozzáadjuk a kakaót, a rumot, belecsavarjuk a citrom és a fél narancs levét, belereszeljük a héjukat, és kókuszreszelékkel addig sűrítjük, amíg formázható lesz. […]
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt, 1 kanál szódabikarbóna, 20 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 4 tojássárgája és annyi tejföl, hogy puha, lágy tészta legyen (majdnem 1 pohár) Kókusz töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin, 5 kanál porcukor, 1/2 dl rum, 20 dkg kókuszreszelék, 8 tojás felvert habja lekvár Mázhoz: 4 […]
Hozzávalók: A külsejéhez: 2 evőkanál rumaroma 5 dkg kakaó 1 db tojás 30 dkg darált dió 20 dkg barnacukor A belsejéhez: 10 dkg sütőmargarin 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor A forgatáshoz: 6-8 dkg kókuszreszelék A díszítéshez: 15 szem dióbél Elkészítés: A belsejéhez valókat összegyúrjuk, és 15 egyforma golyót formálunk belőle, majd 15-20 percre a […]
Hozzávalók: 50 dkg keksz 2 db ostyalap 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 12 db kókuszos csoki rum kakaópor annyi tej, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk Elkészítés: Az ostyalapokat nedves ruha között megnedvesítjük. A kekszet ledaráljuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a kevés tejet összeolvasztjuk, hozzáadjuk a ledarált […]
Hozzávalók: 5 cl vodka 1,5 cl Galliano 1,5 cl Milli Főzőtejszínt Light 15% 1,5 cl kókuszszirup 4 cl ananászlé 4 cl narancslé Elkészítés: 5 cl vodkát, 1,5 cl Galliano-t, 1,5 cl Milli Főzőtejszínt, 1,5 cl kókuszszirupot, 4 cl ananászlét és 4 cl narancslét a shakerbe öntünk. Az alapot adó, semleges ízű vodkát csodásan gazdagítja a […]
Hozzávalók: 30 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 1 liter paradicsomlé, 10 dkg mák, 10 dkg kókusz, sok erőspaprika és koriander Elkészítés: Ehhez az indiai, hazánkban ismeretlen, ízlésünknek első pillanatra meghökkentő, ám annál finomabb ételhez az áttört tehéntúrót teljes kiőrlésű búzaliszttel összegyúrjuk, sóval, hegyes erőspaprikával ízesítjük, korianderrel fűszerezzük. Az így összegyúrt masszából kis gombócokat formázunk, melyeket […]