Hozzávalók: 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár natúr joghurt 30 dkg rétesliszt 75 ml olaj csipet só Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, olajat, joghurtot és minden egyéb hozzávalót. (Sorrend abszolút nem számít.) Vajjal és zsemlemorzsával kikent muffin sütőbe töltjük, 150 fokra előmelegített […]
Hozzávalók: 2 pohár (2 dl-es) liszt 1/2 pohár tej 1/4 pohár olaj 1/4 pohár cukor 2 egész tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Azért alaprecept, mert fantáziánk szerint tehetünk bele mazsolát, diót, mákot, apróra vágott gyümölcs- vagy csokoládédarabokat, illetve ezeket vegyesen. Olajozott formába tesszük, előmelegített […]
Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin csipet só 40 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 5 dl kefir csokoládé, gesztenye vagy gyümölcs Elkészítés: 6 tojás sárgáját, 25 dkg porcukrot, 20 dkg margarint habosra keverünk, 40 dkg réteslisztet + 1 sütőport váltakozva 1 nagy pohár kefirrel hozzákeverünk, majd óvatosan beleemeljük a felvert tojásfehérjét. A […]
Hozzávalók: 4 személyre 16 kis salátalevél 2 mozzarellagolyó (á 125 g) 2 paradicsom 4 rozsos zsömle 10 dkg vaj 2 ágacska bazsalikom Elkészítés: A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük. A mozzarellát lecsepegtetetjük, és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és szintén felkarikázzuk. Mindkettőt megszórjuk sóval és borssal. A zsömléket hosszában és keresztben is kettévágjuk. Mindegyik darabot […]
Hozzávalók: (négy személy részére): 20 dkg zöld lencse 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 2 evőkanál tökmag 2 szelet rozskenyér 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csokor zsálya 2 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál balzsamecet só, bors 1 evőkanál olaj 4 tojás 10-15 dkg mozzarella (lehetőleg bivalytejből készült) Elkészítés: A lencsét bő vízben […]
Hozzávalók: ehhez a recepthez képtelenség meghatározni a mennyiséget, mert maradék rizzsel dolgozunk mozzarella liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: a maradék rizsből golyókat formálunk, a közepébe elõzõleg kockára vágott, 1 kocka mozzarellát teszünk, bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kiss Enikő küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiőrlésű lisztből készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evőkanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyeret 12 szeletre vágjuk, a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és meglocsoljuk 4 evőkanál olívaolajjal. Előmelegített sütőben (225 ºC/ 4. fokozat) […]
Hozzávalók: 12,5 dkg jázmin rizs 15 dkg parajlevél fokhagyma 15 dkg mozzarella kockázva 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín gomba (ízlés szerint) Elkészítés: A rizst felteszem főni, utána fedő alatt hagyom párolódni. Olívaolajat hevítek (én ennél a pontnál egy kis gombát is szoktam bele rakni, amit kicsit megpárolok olívaolajon), ráteszem a kinyomkodott spenótleveleket (fagyasztott is […]
Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot. 220 fokon 15 percig sütjük. Joghurtos-bundás csirkefalatkák mellé tökéletes köret. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 1 csomag lében érlelt mini mozzarella paradicsom só fűszerek Elkészítés: A csirkemellet besózom, kicsit állni hagyom. Utána teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom a paradicsomot, és rászelem a mozzarellát. Ízlés szerint oreganóval vagy más fűszerekkel fűszerezem, és sütőben átsütöm. Megjegyzés: A receptet Arisha küldte. Köszönjük!