Hozzávalók: 2 doboz kukorica 5 dl tej 2,5 dl tejszín 3-4 zsályalevél szerecsendió őrölt fehér bors só Elkészítés: Csöpögtessük le a kukoricaszemeket és tegyük egy fazékba a tejjel, tejszínnel, zsályával és a fűszerekkel. Főzzük kb. 15 percen keresztül úgy, hogy csak aprókat bugyogjon. Végül botmixerrel vagy turmixgépben pépesítsük a levest. Tanácsok: Tálalhatjuk úgy is, hogy […]
Hozzávalók: 25 dkg margarin 40 dkg cukor 6 tojás 3 dl tej 55 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja ízlés szerint kakaó, mazsola, fahéj Elkészítés: A margarint a cukorral és a tojássárgával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva, ezután a sütőport és a vaníliás cukrot, […]
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 15 dkg cukor 4 evőkanál méz 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor kevés mézes sütemény fűszerkeverék Elkészítés: A három tojást kicsit kikeverem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzájuk öntöm a sütőporral és a mézes sütemény fűszerrel elkevert lisztet. A mézet felhevítem egy kis lábosban, s amikor […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dl tejföl 4 tojás 25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 2 dl olaj 1 csomag sütőpor 1 citrom leve, héja 1 kg magozott meggy vagy befőtt 10 dkg étcsokoládé apróra tördelve Elkészítés: A tojás sárgáját a cukorral jó habosra keverjük, azután a sütőporral elkevert lisztet a tejföllel felváltva belekeverjük, […]
Hozzávalók: 6-8 szem alma 1 cs.vaniliás pudingpor (főző) 2 cs háztartási keksz (csak a kocka alakú jó!) 4-5e.kanál cukor Elkészítés: -az almákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.hozzá adjuk a cukrot és annyi vizet öntünk rá,ami épp ellepi és puhára főzzük.mikor megpuhult az alma,a pudigport elkeverünk 2-3dl hideg vizzel,ügyeljünk hogy ne legyen csomos.ha simára kikevertük hozzáöntjuk […]
Hozzávalók: -1 csom. mirelit vajas tészta (15-16 db-hoz.) -kb. 1/2 kg. darált hús -fűszerek (amit akarsz pl. só, bors, hagyma, fokhagyma, snidling, oregano, bazsalikom, mustár, pici pirospaprika vagy egyszerű fasírt fűszerezés) 1 tojás a kenéshez 15-20 dkg. reszelt sajt Elkészítés: A mirelit vajas tésztát szobahőmérsékleten felengeded, lisztezett deszkán kinyújtod, majd meghajtod, hogy minél levegősebb legyen. […]
Hozzávalók: 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt, 12,5 dkg finomliszt, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál őrölt kömény, 3 evőkanál napraforgómag, 2 evőkanál olívaolaj, 1,5 dl joghurt, 2 dl tej. Elkészítés: Első lépésként a sütőt bemelegítjük 200 fokra (gázsütőn ez 6-os fokozat). Aztán egy nagy keverőtálba öntjük a kétféle lisztet. Jöhet hozzá sorban a […]
Hozzávalók: 4 db tojas, 1 dl tej ,fel dl olaj, 20 dkg cukor + 1 cs vanilias cukor, 1 cs sutopor, 25 dkg liszt, margarin Elkészítés: tojast, tejet, olajat, cukrot, sutoport osszekeverni. hozzakeverni a lisztet. aztan bele a kimargarinozott tepsibe.egy picit hagyni kell a tesztabol, es keverni kell bele kakaoport. azt ugy kell raonteni a […]
Hozzávalók: 2-2 szál sárgarépa,petrezselyem 1 kicsi karalábé aki szereti 1 kicsi zeller 1-2 rózsa brokkoli 1 kis fej vöröshagyma ételízesítő,só,bors,lestyán(szárított 2kanál liszt 2dl tejszín vagy 1db kis dobozos tejföl Elkészítés: Minden zöldséget megtisztítva,felaprítva felteszünk főni. Mikor puhára főtt,habarást készítünk a tejszínből(tejfölből)lisztből majd behabarjuk a levesünket! Ezután botmixerrel bársonyosra turmixoljuk,fűszerezzük! Tanácsok: Pirított zsemlekockával,reszelt sajttal tálaljuk! A […]
Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta pár szem krumpli 20 dkg virsli 2 dl tejföl 1 kicsi vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna őrölt bors fűszerpaprika delikát vagy leveskocka kevés liszt Elkészítés: A kelkáposztát kettévágom, kiszedem a torzsáját, és a leveleit laskára szeletelem. Beleteszem egy lábosba, mellédobok két bármilyen leveskockát(tyúk, marha, csirke), megszórom majorannával, picike borssal, teszek mellé […]