Hozzávalók:

• mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap
• tartármártás
• virsli
• főtt tojás
• lilahagyma

Elkészítés:

A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom, negyedelem. A sárgáját kiveszem, a fehérjét apróbb (de nem túl kicsi) darabokra vágom. A sárgáját nagyobb darabokban hagyom, így nem esik nagyon szét, amikor összekeverem a salátát. A lilahagymát szintén vékonyra szelem. Tartármártást ízlés szerint elkészítem. Esetleg fel lehet még bontani hozzá egy kukorica- vagy zöldborsó konzervet.
Ha kihűlt a zöldség és a virsli, óvatosan összekeverem a hozzávalókat, hűtőbe teszem érlelődni.

Megjegyzés:

Ebben a receptben az tetszik nekem, hogy nagyon egyszerűen, nagyon ízletes és tartalmas ételt lehet összeállítani olyan alapanyagokból, amelyek – szerintem – minden háztartásban bármikor megtalálhatóak.
Hideg sültek mellé is finom, de önálló ételként is ajánlom. Jó étvágyat hozzá!

A receptet Ritiruti küldte. Köszönjük!