Erdei turmix

Hozzávalók: 4 személyre: 300 g erdei eper, 100 g áfonya, 100 g fekete ribizli, 100 g szeder, 200 ml fekete ribizlilé, 200 ml szamócalé, 4 ek. méz, 50 ml acerolalé,…

Áfonyás túrós minikalács

…maréknyi áfonya 1 üveg áfonyalekvár Elkészítés 2,5 dl langyos tejben 2 dkg porcukorral meg egy evőkanál liszttel felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a maradék porcukrot, egy csipetnyi sót,…

Áfonyás túrópuding

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg áfonya 40 dkg túró 6 evőkanál méz 2 dl tejszín 6 dkg pirított mogyoró Elkészítés Az áfonyát összeturmixoljuk. A túrót…

Mákos habcsók

…25 dkg áfonya vagy ribizlilekvár 25 dkg kristálycukor 1 kk. reszelt citromhéj 10 dkg darált mák 20 dkg darált mandula Elkészítés A tojásfehérjéket és a citromlét habüstbe tesszük, félkemény habbá…

Áfonyás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Töltelék 3 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő 50 dkg áfonya 12 dkg sárgabaracklekvár 3 tojásfehérje 11 dkg porcukor Tészta…

Áfonyás muffin

…dkg puha vaj 1 csomag vaníliás cukor 300 g tejföl (kb. 1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával….

Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

…csomag zselatin fix 1 citrom reszelt héja 1 kis csomag babapiskóta gyümölcsök (ribizli, barack befőtt, kivi, áfonya) 1 csomag tortazselé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsolom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom….

Áfonyás, narancsos muffin

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 256 ml durvára vágott áfonya 1 felvert tojás 170 ml tej 85 ml olvasztott vaj vagy sütőmargarin 3…

Áfonyás-barackos-tejfölös muffin

Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor 10 dkg olvasztott vaj 1,4 dl tejföl 2 tojás 1 citrom héja finomra reszelve 15 dkg áfonya 2 friss barack…

Áfonyás, narancsos túrófelfújt

…cukorral verjük kemény habbá, és a túrós masszával óvatosan forgassuk össze. A formákat vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, cukorral szórjuk be, és töltsük bele a masszát. Friss áfonyát, vagy áfonyalekvárt nyomkodjunk…