Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással

…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…

Pikáns tokány

…kömény édes-nemes pirospaprika Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, a hagymát félbe, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk, a húst felcsíkozzuk, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Serpenyőben kiolvasztjuk a szalonnát, zsírjában megfonnyasztjuk a hagymát,…

Betyár tarhonya bográcsban

…evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre…

Rumosdiós fagyi

…felovasztjuk.Bele fözzük a maradék diót(1-2 perc forralás)A tejszint habbá verjük,óvatosan belekeverjük a diót,és izesitjük a rumaromával.Lehet még porcukrot belekeverni ha nem elég édes.Müanyag tálba rajuk,és lefagyasztjuk. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Kekszes-almás sütemény

…magát, és lehet vágni a süteményt. Megjegyzés: A párom nagyon szereti még reggelire is egy pohár tejjel, mert laktató és nem túl édes. A receptet és a fotót Szusszmancs küldte….

Italian

Hozzávalók: 6 cl édes vermut 3 cl Fernet Branca 2 csepp cukorszirup (vagy méz) 1 csepp Pernod Elkészítés: Keverõpohárban kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR

Tejszínes mandarinos fehérboros csirkemell:)

Hozzávalók: 3 db egész csirkemell 1kg mandarin 2 zacskó főzőtejszín édes fehérbor fűszerek Elkészítés: Először a csirkemellett kifilézzük és csíkokra vágjuk, majd bedörzsöljük gyros fűszerkeverékkel és oreganóval /3 kiskanál/. Egy…

Gazdaszelet

Hozzávalók: 4 darab csirkemellfilé 4 szelet sajt 1 darab füstölt kolbász 1 paprika 2 darab savanyú uborka A páchoz: 1 kiskanál ételízesítő 1 dl olaj 1 kiskanál őrölt édes pirospaprika…

Juhtúróval töltött pogácsa

…teszi. A feleségem a sütés után kis időre letakarja a megsült pogácsákat egy tiszta konyharuhával. A férjem Tokaji Furmintot, a feleségem Tokaji édes Szamorodnit kortyolgat hozzá. Tanácsok: Faragó Márta és…

Részeges piskótabomba

…a hűtőbe teszem, hogy a piskóta megpuhuljon, és összeérjenek az ízek. Másnap a tejszínből egy kevés cukorral édes habot verek, és bevonom vele a bombát. Úgy szeletelem, mint a tortát….