Gyors darafelfújt
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 dl búzadara ½ dl tej 1 dl édes tejszín vanília Málna- vagy baracklekvár Elkészítés: 2 tojás sárgáját habosra keverünk 2 evőkanál kristálycukorral, beletesszük…
édes bor készítése házilag
Csúsztatott palacsinta
…megtisztítom, kicsumázom és lereszelem. Összekeverem a sárgabaracklekvárral, a darált mandulával, a rummal, és annyi porcukorral, hagy kellemesen édes (de ne túl édes) legyen. Kiolajozott palacsintasütõben a palacsinták egyik oldalát megsütöm,…
Hamis marcipán vagy cukrász massza
…masszát fogok belőle kapni.Jó édes, de ha csak nagyon vékonyan vonjuk be vele a tortát és a torta nem túl édes akkor nagyon finom.Egyébként nem csak torta bevonására alkalmas, hanem…
Diós-mákos beigli
…5 dkg méz 5 dkg mazsola 1 dl víz édes morzsa őrölt fahéj reszelt citromhéj, narancshéj Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk (mintha linzertésztát készítenénk), ügyelve arra, hogy a margarin…
Mézes kacsacomb vele sült krumplival
Hozzávalók: 2 db kacsacomb fél kg krumpli méz kevés só, bors barackbefőtt kevés olaj 1 dl víz Elkészítés: A kacsacombot megtisztítom, sózom, borsozom, majd bekenem mézzel. Ízlés szerint, ki mennyire…
Egyszerű túrótorta
…túrót a cukorral , vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, levével krémesre keverjük, majd a tejszínt is habbá verjük. Ha nem elég édes, nyugodtan tehetünk hozzá cukrot, ízlés dolga. Majd 2-3…
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
Lekváros csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az édes morzsához 10 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 1 kk. fahéj 10 dkg cukor 20 dkg kemény…
Töltött kelt kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Téli paradicsomleves
…mézzel ellensúlyozom, amennyitől nem lesz édes karaktere a levesnek, de megfelelő arányban érvényesül a sós-savanykás-édes ízhármasság. Ez nagyjából 2 evőkanálnyi, de aki édesebben szereti, nyugodtan tehet bele többet. Botmixerrel pürésítem….