Bronx
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 rész száraz vermut -1 rész édes vermut -1 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk a shakerbe jeget és öntsük hozzá a gint, a száraz és édes…
édes habroló töltelék
Túrós tiramisu tojás nélkül
…megkóstolom, kellemes ízű legyen, de ne túl édes. Kissé folyósabb állaga lesz, nem kemény, habos krémet kapunk. Ráöntöm a babapiskótára, elsimítom rajta, és a tetejét megszórom kakaóporral. Aztán egy éjszakára…
Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csÃpÅ‘s mártással
…legyen annyira édes, majd szezámmagot is teszünk bele. A húst a tésztába mártjuk, megszórjuk szezámmaggal, majd forró olajban kisütjük. Ha szép aranybarna, törlÅ‘papírra szedjük. Rizzsel vagy sült tésztával a legjobb….
Krétai mézes joghurt
Hozzávalók: 6-8 pohar joghurt, méz, édes keksz Elkészítés: SzűrÅ‘kanálba tiszta konyharuhát terítünk és a joghurtokat ezen keresztül lecsöpögtetjük. Sok vizet fog veszíteni, ezért a mennyiség jelentÅ‘sen megcsappan. Akár egy éjszakán…
Pudingtorta kefÃrrel
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg édes keksz 15 dkg Rama margarin 1 csomag mogyorós puding 0,5 l kefír 2 dl tejszín 2 csapott evÅ‘kanál zselatin…
Morzsás szilváslepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 15 dkg sütÅ‘margarin 1 egész tojás Az édes morzsához: 20 dkg liszt 20 dkg sütÅ‘margarin…
Zoldseges tavaszi tekercs
…toltelek: fel kaposzta nagyon vekonyra szeletelve 2 s.repa szinten vekony csikokra apritva 1 nagy hagyma vekony szalakra szeletelve lehet piros husu pap-t is beleapritani edes-sav. martas 1 ek mez 1…
CsÃpÅ‘s garnéla
Hozzávalók: 5 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 kis chili paprika finomra törve, vagy 1 kk erÅ‘s pista, vagy egyéb csípÅ‘s paprikakrém 0,5 kk édes pirospaprika 48 db elÅ‘fÅ‘zött fagyasztott…
Házi csokipuding
…és a cukrot mérsékelt tűzön kevergetve felmelegítjük egy kisebb edényben. Amíg kézmelegre hűl, az étcsokit nagyon apróra vágjuk. A tojássárgákat összekeverjük a langyos, édes tejjel, majd az egészet visszaöntjük a…
Karajszeletek ananásszal
…visszateszem a húst és lefedve alacsonyabb hÅ‘mérsékleten párolom. Vigyázni kell, nehogy leégjen a méz miatt. Ha nagyon édes az ananász leve, akkor kevesebb, ha nem elég édes, több mézet teszek…