Csirkés Cézár-saláta II.
…vágott csirkehúst bepanírozzuk – nagyon finom lesz, ha morzsa helyett reszelt parmezánnal dúsított lisztet használunk hozzá – , majd forró olajban kisütjük. Ezután a salátakeveréket beleöntjük egy nagy tálba, meglocsoljuk…
édes morzsa
Erdei morzsa
…a lisztet a maradék 1 evőkanál cukorral, sóval és a mandulával, majd adjuk hozzá a felkockázott, szoba-hőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint. Kézzel morzsoljuk össze a tésztát. Szórjuk rá a morzsát a…
Rebarbarás sütemény
…rebarbarának jó kis szaftot kell engednie -, majd a morzsát egyenletesen rámorzsoljuk. Az egészet körülbelül 25-30 percig sütjük, addig, amíg a morzsa szépen megpirul. Megjegyzés: A receptet Eperlevél küldte. Köszönjük!…
Epres töltött keksz
…hogy morzsa állagú legyen. Ekkor hozzáöntjük az írót, vagy a tejszínt és összegyúrjuk. Nem szabad túldolgozni, különben túl tömör lesz a végeredmény. Egy eléggé morzsálódó, nehezen kezelhető tészta lesz. Kb…
Csirkepaprikás – nagymama módján
…tejszín, 1 teáskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só; köretnek 8 db, a szokásos módon készített túrógombóc, de pirított morzsa és cukor nélkül, kevés kaporral és tejföllel. Elkészítés: A…
Boccaccio szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált pörkölt dió 2 evőkanál morzsa ostyalap A krémhez: 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Tökös pite
…kinyújtjuk, sütőpapíros tepsibe téve morzsával megszórjuk, a tölteléket rásimítjuk, a tetejét is morzsázzuk, a tészta másik felével befedjük és megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 25-30percig sütjük. Hasonló kategóriák tökös zakuszka…
Ínyenc csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 dkg rokfort sajt paprikakrém, ízlés szerint kevés durvára tört dióbél 1 evőkanál tejföl vagy főzőtejszín só, bors + a panírozáshoz tojás, liszt, morzsa és kevés…
Rizsgolyók
Hozzávalók: 1 pohár rizs só bors szerecsendió 1 db egész tojás 5 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt karaván sajt liszt tojás morzsa Elkészítés: A rizst dupla mennyiségű víz…
Tökös-mákos pite
…elkeverjük, az almát kevés fahéjjal és a mákkal keverjük el. A tepsibe sütőpapírt teszünk. A fele tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, morzsázzuk, rásimítjuk a tököt, arra a mákos tölteléket, morzsázzuk, végül…