Gyors darafelfújt
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 dl búzadara ½ dl tej 1 dl édes tejszín vanília Málna- vagy baracklekvár Elkészítés: 2 tojás sárgáját habosra keverünk 2 evőkanál kristálycukorral, beletesszük…
édes nagyik receptek
Tejszínkrémtorta
Hozzávalók: 1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa. Elkészítés: A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a…
Zöldborsóleves galuskával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…
Grapefrútos túrótorta
…bele pár evőkanál grapefrútlevet, közben kóstoljuk meg nyugodtan a tésztát, elég édes/savanyú-e. A kész tésztát kivajazott-kilisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük, előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 percig, tűpróbáig sütjük. A maradék…
Galyasági lacipecsenye
Hozzávalók: 3-3,5 kg. sertéstarja, 5-6 evőkanál sertészsír( vagy 2 dl. étolaj), 2 dkg. őrölt fekete bors, só, Díszítéshez: édes-nemes fűszerpaprika, csipetnyi borsikafű morzsolva.Ízesítéshez: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 db. közepes fej…
Édes sajttorta
Hozzávalók: 45 dkg sajt krém 2 db tojás 3/4 bögre cukor 2 evőkanál citromlé reszelt citromhéj 2 kávéskanál vanília aroma 10 dkg édes keksz 10 dkg margarin Elkészítés: A margarint…
Galyasági pásztortarhonya bográcsban.
…fehér paprika, 1 db. erős, hegyes paprika, 2 szem érett paradicsom, 3-4 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. Elkészítés: A bográcsban a kanálnyi sertészsírt megolvasztjuk,…
Toledói csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…
Máktorta(Kata-féle)
Hozzávalók: 15 dkg cukor 5 dkg méz 15 dkg finomra darált mák 2 evőkanál édes morzsa 6 tojás 1 citrom őrölt fahéj feketeribizli lekvár Elkészítés: A cukor felével habosra keverjük…
Tarkabarka meglepetés süti
…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…