Hozzávalók:
- 2-4 db sárgarépa (nagyobb)
- 2 narancs
- 2 fej vöröshagyma (közepes)
- fél-1 evőkanál méz
- pici só
Elkészítés:
A sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát apróra vágom, kockázom. Az egyik narancsot meghámozom, és felkockázom. Az egészet összekeverem. A másik narancsnak a levét kipréselem, és hozzáadom a salátához. A végén teszem hozzá a mézet, miután már meg is sóztam, mert nagyon édes lesz, ha sok mézet teszünk bele (mivel a narancs is édes és a sárgarépa is).
Megjegyzés:
Mindenféle húsételhez jó, de a legjobb a szárnyasokhoz (csirke, pulyka mell, stb.). Eddig még olyan nem volt, akinek ne ízlett volna (még a hapsiknak is). Ráadásul fogyókúrás, egészséges, önmagában is meg lehet enni. Tovább nem dicsérem: érdemes kipróbálni.
A receptet Beácska küldte. Köszönjük!