Tarkabarka meglepetés süti

…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…

Penne ruccolás szósszal

Hozzávalók: 1 marék ruccola 40 dkg penne 30 dkg natúr paradicsompüré (édes jobb) 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kukoricaolaj bazsalikom majoranna rozmaring só Elkészítés: Olajra dobjuk a paradicsompürét és a…

Fahéjas szilvás rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 kanál édes kekszmorzsa (lehet darált keksz is) 1 citrom 1 kiskanál őrölt fahéj 3 kanál cukor 1 kg szilva 6 réteslap…

Palacsintatészta – nem édes

…előtt cseppentek egy leheletnyi olajat a serpenyőbe). Tanácsok: A palacsintát tölthetjük édes töltelékkel (kakaó, lekvár, túró, mák, dió, puding, stb), de húsos palacsintának is kiváló alap. Elkészítési idő: 45 perc…

Mákos kevert almával

Hozzávalók: 8db tojás 25dkg darált mák 10dkg darált dió 10dkg édes morzsa 6dkg porcukor 6dkg kristálycukor 1db citrom reszelt héja és leve 1csomag sütőpor 1csomag vaníliás cukor 10dkg olvasztott margarin…

Borkrémes mazsolás sült tészta

Hozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos fodros nagykocka 6 db tojás 5 dl tejföl 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl édes fehérbor 1 l tej 2 db citrom…

Portói eper

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likőrpálinka (maraschino likőr) 2,5 dl portói bor 1,5…

Omlós, élesztős bejgli

…tojás 2 dl tej csipetnyi só A mákos töltelékhez 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2 nagy, reszelt édes alma pár szem meggy 5 dkg mazsola (leforrázva, rumba…

Zöldborsóleves galuskával

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…

Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

Hozzávalók: l nagy fej vöröshagyma, 20 dkg. csiperke gomba, fél deciliter olívaolaj (vagy étolaj), 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 20 dkg. füstölt főtt húsvéti sonka, 1 dl. tejföl,…