Lekváros csiga édes morzsával
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc A morzsához 1 csomag vaníliás cukor 17 dkg finomliszt 7,5 dkg kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 5 dkg…
édes savanyu pulykamáj
Sárgabarack (sütés nélkül)
…kalács vagy édes kétszersült 6 nagy sárgabarack Elkészítés A barackot megmossuk, lobogó forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, kettévágjuk és kiemeljük a magját. 3 dl vízből, 50 g cukorból szirupot…
Diós töltött fonatos
…úgy hajtjuk össze, mintha fonatot készítenénk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott formába fektetjük, tetejét egy tojássárgájával megkenjük, és a sütőbe rakjuk. Mikor félig megsült, egy deciliter édes, forró tejjel megöntözzük, és addig…
Piskótabomba
Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskóta savanykás lekvár 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 0,5 dl édes fehérbor meggybefőtt Elkészítés: A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük….
Madártej
…az édes habot. A habnak mind a két felét kb. 1-1 percig főzzük. A tojássárgákat összekeverjük a 20 dkg kristálycukorral, a 4 cs.vaníliás cukorral, a liszttel, és a maradék tejjel,…
Kinga-rakott palacsintája
…hidegen egyaránt nagyon finom. Úgy szeljük fel, mint egy tortát. Adhatunk hozzá gyümölcsöt vagy valamilyen nem túl édes öntetet, tejszínhabot. Megjegyzés: Nagyon finom és laktató! A receptet Kinga küldte. Köszönjük!…
Mousse au Chocolat (csokoládékrém)
…kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kiolajozott formába öntjük és legalább 4 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A formából kiborítjuk, kelyhekbe töltjük és édes tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák dr oetker csokoládékrém…
Gyors túrós
…a tojásos cuccot) 25 dkg túrót összetörök 1 cs. vaníliás cukorral, ízlés szerint porcukorral és tejföllel, ugyanúgy, mintha palacsintába szánnám. Ezt az édes masszát hozzáadom a turmixban forgó vajas vagy…
Olcsó, könnyű rétestészta
…beiglit. Négy felé vágom, a végeit bedugdosom és a hűtőben egy órát pihentetem. Egyenként – a pihentetés után – kinyújtom. Olajjal megkenem és bármilyen édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos…
Hideg birsalmaleves
Hozzávalók: 40 dkg birsalma, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, 2 dl édes fehérbor, só, ánizs, koriander, gyömbér, vaníliarúd, citromfű Elkészítés: A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Csipetnyi…