Barna mézes
…liszt 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A glazúrhoz: 1 pálinkáspohár víz 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 1 tojásnyi sütőmargarin Elkészítés: A 2 tojást a…
égetett cukor készítése
Kijevi krémes
…A tészta tetejére 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 4 tojásfehérje Krém 25 dkg margarin 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 4 kanál víz 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Krémhez: 60 dkg gesztenyemassza 7-8 kanál cukor 1 tojás 1 vaníliás…
Piroska torta
…cukor 1-2 evőkanál olaj 2 teáskanál sütőpor A tetejére: 6 dl tejszín 1 csomag vaniliás cukor 3 evőkanál porcukor 50 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2…
Almás krémes
…dkg cukor 2 vanília puding 0,5 l tej 2 tojás Tészta 3-4 evőkanál tejföl 2 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 20 dkg zsír vagy…
Almatorta
…vastag cukorréteget szórunk (kb. 10 dkg cukor), és elrendezzük az almaszeleteket. A forma alját tűzhelyen, közepes lángon addig melegítjük, amíg a cukor meg nem olvad. Ha a cukor karamellizálódni kezd,…
Vaníliás és gyümölcsös túrókrém
Hozzávalók: Vaníliás krémtúró: 25 dkg tehéntúró 3 evőkanál (7,5 dkg) cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej vagy valamivel több tejszín 1-2 evőkanál cukor Gyümölcsös…
Orchidea
…tej 3 kanál liszt 2 tojássárgája 10 dkg cukor 20 dkg vaj Máz 2 tojásfehérje 30 dkg cukor Tetejére reszelt csoki Elkészítés 6 db tojás, 6 kanál liszt, 6 kanál…
Nagymama pitéje – képpel
…tészta alappal lehet készíteni nyers meggyeset is, almásat is (reszelt alma+cukor+fahéj). A túrós tölteléke a következő: 1/2 kg túró áttörve, ízlés szerint cukor, 2 tojás sárgája elkeverni, pici van.cukor és…
Zala kocka
…csokikrémpor, 5 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 4 dkg tojáshab. Elkészítés: A sárga laphoz az 5 tojást a cukorral meglangyosítjuk, addig verjük. Hozzáadjuk a lisztet…