Londoni krémes
…cukor 6 ek liszt 12 dl tej 40 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 6 tojássárgája 4 cs vaníliás cukor bababiskóta Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, és nagy gáztepsin…
égetett cukor készítése
Almás-morzsás sütemény
…liszt 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 50 dkg túró 2 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és azt egy kis…
Meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 egész tojás 15 dkg cukor 80 dkg kimagozott meggy 10 dkg cukor…
Hamis túrósrétes
…tejföl 1 tojás 12 dkg cukor, (vagy 15 dkg barna cukor) kb.5 dkg vaj vagy sütőmargarin Sütéshez 3 dl tej 1/2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk,…
Diós márványos
…dkg darált dió 8 dkg cukor 10 dkg margarin 1/2 l tej 1 cs.vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor rum aroma Csokimáz 3 ek kakaópor 5 ek víz 5 ek…
Lipcsei aranykrémes
…liszt 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Máz 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó kb. 1/2 dl víz 15-20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Creme Brulee
Hozzávalók: 8 tojássárgája 8 dkg cukor a keverékhez 5 dl tejszín 1 tk. vaníliakivonat 6 dkg cukor a karamellizáláshoz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd…
Kávés mascarponetorta
…a fehérjét verd habbá, add hozzá a sót és a cukor 1/3-át. A tojások sárgáját keverd a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra, tedd bele a kávét és a…
Nagymama pitéje
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1-2 db tojás…
Finom sütemény
…4 tojássárgája 2 dl tej 1 cs. van. cukor 1 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Máz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 cs. van. cukor Elkészítés A…