Az én kenyerem

Hozzávalók: fél kg liszt 1.5dl tej 1.5 dl ásványvíz 3 dkg élesztő 1 kávés kanál só 1 teás kanál cukor 2 ek olaj 1 ek ecet Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrom-robotgéppel…

Csokoládés muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 2 evőkanál kakaópor 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg fehér csokoládé 10 dkg kristálycukor 2 dl tej 1 dl tejföl 10 dkg vaj 1…

Prágai szelet

Hozzávalók: TÉSZTA: 20 dkg liszt 1 egész tojás 1 evőkanál kakaó 3 dkg zsír vagy 5 dkg margarin 1 kávéskanál szódapor 8 dkg cukor 1 pohár tejföl KRÉM: 1 RAMA…

Bence kedvence – nagyon finom pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej + 1 kiskanál cukor 2 dl tejföl 1 evőkanál só 3 dkg élesztő 1 db tojás + 1 sárgája…

Színes muffinok

Hozzávalók: 14 dkg vaj 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2,5 dkg kukoricaliszt fél csomag sütőpor a díszítéshez: cukormáz és málnaszörp cukor- vagy marcipánvirágok csokimáz Elkészítés: Melegítsük elő…

Tojáspöri

Hozzávalók: – egy szép szelet pofás füstölt szalonna (lehet kolozsvári is) – vöröshagyma – tejföl – pirospaprika, só, bors ízlés szerint – személyenként két kemény tojás Elkészítés: Elöljáróban megjegyezném (az…

Sült csirke paprikaszósszal

Hozzávalók: 4 adaghoz: 60 dkg brokkoli 50 dkg csirkemell-filé 30 dkg paradicsom 2 dl alapleves 3 darab kaliforniai paprika 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál olívaolaj 1…

Csokoládés muffin III.

Hozzávalók: 2,5 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) 2 evőkanál porcukor darabosra tördelt csoki 18 dkg gyümölcs, lekvár, dió vegyesen, vagy ami van otthon 1 db tojás…

Berlini méhcsípés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg liszt 1/2 kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 6,5 dkg margarin A tetejére 20 dkg cukor 25…

Póréhagymás-spárgás rántotta

Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 4 erdei gomba, 20 dkg vékony spárga, 8 tojás, 15 dkg ömlesztett sajt, 2 evőkanálnyi reszelt, erős ízű sajt, só, bors Elkészítés: Melegítsd elő…