Kisalföldi aprópecsenye
…leve, felöntjük 1 dl vízzel, de a víz helyett lehet még 1 dl bort is használni. Teljesen puhára főzzük. Köretnek párolt rizst adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
élesztő helyett
Mézes figurák, tál, templom.
…kapunk, ha a citromlé helyett 3 ek meggy levét rakjuk. Tanácsok: A karamell éget, óvatosak legyünk. A naplóm 268.bejegyzésében találsz képet a tálról, A templomró8és más karácsonyi dolgokról) a 254….
Sárgarépalepény
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 3-4 tojás só bors fokhagyma (vagy fokhagymakrém) liszt – amennyit felvesz Elkészítés: Hasonlóan készítem, mint a tócsnit, görhonyt vagy lapcsánkát, ki hogy ismeri. Csak krumpli helyett…
Mini sajtos croissant
Hozzávalók: 80 darabhoz: 70 dkg sima liszt 1 dl tej (hozzáadunk egy kiskanál cukrot, felmelegítjük, ebben 5 dkg élesztőt megfuttatunk) 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl olaj A…
Kanalas sütemény
…gyümölcsöt teszünk bele, hatos fokozatú tűznél kb. 45 perc alatt megsül. Nagyon finom. Megjegyzés: Gyümölcs helyett variálható kakaóval: a masszát kétfelé osztom, egyik felét kakóval összekeverem, úgy öntöm a tepsibe….
Zöldséges túrókrém
…is keverhetünk bele. Lenmagos kenyérre kenjük, retekkarikákkal díszítjük. Tanácsok: Jó tudni, hogy a túrókrémet sárgarépa helyett vagy mellett nyers reszelt céklával vagy fekete retekkel is dúsíthatjuk. A receptet beküldte: ostkati…
Sonkás nudli sajtmártásban
…keverjük a sonkát és a zöldségeket, átforrósítjuk. Az egészet összeforgatjuk a nudlival, és forrón tálaljuk. Megjegyzés: Sokszor ömlesztett sajtot teszek a mártásba reszelt sajt helyett. A receptet Géniusz küldte. Köszönjük!…
Mokkakrémes epertorta
…krémet és 1 órára hűtőbe tesszük. A tejszínt felverjük. A habbal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Eperrel, tortadarával díszíthetjük a tetejét. Tippek A neszkávé helyett lehet capuccinót is használni….
Apró káposzta–Tormával padludka
…jól összeérjenek az ízek. Tavasszal káposzta helyett apróra vágott torma levéllel készítjük. Akkor a neve padludka. Tanácsok: A kocsány nélküli, felaprózott tormát ecetes vízben átfőzzük.A további hozzávaló ugyanaz. Kép látható…
Mazsolás puszedli
…közepébe tölteléket teszünk. A másik lappal befedjük, és előmelegített sütőben 170 fokon 12-15 percig sütjük, majd díszítjük. A díszítést én egy szem mogyoróval helyettesítettem a cukormáz helyett. gyermekkel is készíthető…