Csokis-mogyorós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Díszítéshez egész mogyoró 1 tk. szárított élesztő 4 tojás 17,5 dkg mogyoró 17,5 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg…
élesztő helyettesítése
Túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához egy csipet só 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 45 dkg finomliszt (vagy kenyérliszt, azzal sokkal finomabb) 1 db tojás +…
Kakaós kalács – kenyérsütőgépben
Hozzávalók: 3 dl tej 5 dkg sütőmargarin apróra vágott darabokban 4-5 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaó pici só 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a…
Hot dog kifli
…2,5 dkg friss élesztő Elkészítés Az élesztőt a langyos cukorral édesített tejben megfuttatjuk. A liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és a sóval könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. Kelesztjük….
Lángos IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dk élesztő 1 csapott evőkanál só 1 evőkanál olaj 1 tojás 1 tejföl 5 dl tej Elkészítés: Gyúrd össze a hozzávalókat, pihentets egy kicsit –…
Sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tejszín vagy tej 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 teáskanál só…
Egyszerű, de finom pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 30 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl cukros,langyos tej az élesztőhöz 1 nagy tejföl Elkészítés: Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi…
Hajtogatott túrós-sajtos pogi:)
Hozzávalók: -25 dkg Rama margarin -50 dkg liszt -25 dkg túró -2,5 dl tejföl -1 tojás -15 dkg sajt -4 dkg élesztő -1 kanál só -egy pici cukor a pogi…
Sós rudacskák
Hozzávalók: 30dkg. liszt, 10dkg. margarin, 1 pohár langyos tej, 1dkg. élesztő,só Elkészítés: Össze gyúrjuk az anyagokat és vékonyra kinyújtjuk tetejére tojást, sajtot, vagy kömény magot teszünk. 9cm.x 1-2cm.-esekre vágjuk és…
Habos-lekváros fánk
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 3 dkg porcukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 darab tojássárgája 1 dkg élesztő 1 dl tej…