Hajtogatott tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 5 dkg élesztő 25 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 doboz (175 g) tejföl 2-3 evőkanál olaj tej a dagasztáshoz…
élesztő nélküli croissant
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál olaj 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és…
Bundás virsli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 15 dkg búzaliszt 15 dkg rétesliszt 1 csomag instant élesztő fél teáskanál cukor fél teáskanál só 2 dl…
Töltött pizza
…elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és…
Croissant
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 3 evőkanál tej, 2 dkg élesztő, só Elkészítés: Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk,…
Sonkás-sajtos croissant
Hozzávalók: ½ kg mélyhûtött leveles tészta 15 dkg fõtt sonka ¼ kg tejszínes sajt 1,5 dl tej 2 tojássárgája só õrölt bors Elkészítés: A tésztát kinyújtjuk és hat egyforma négyzetre…
Házi csokis croissant
…és csíkokra vágva kenjük, majd összefonjuk. A kakaót mazsolával, darált dióval vagy fahéjjal is bolondíthatjuk. A receptet Kisciccc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokis croissant csokis croissant recept csokis croissant receptek…
Croissant
…élesztőt a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát…
Croissant II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál só 3 dl tej 5 dkg élesztő 20 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál cukor kömény Elkészítés: A tejben elkeverem a…
Finom leveles tészta
Hozzávalók: 2 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 teáskanál ecet 1 csipet só 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd…