Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 kg liszt 3,5 dkg élesztő 10-15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin fél liter langyos tej 10 dkg cukor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 kg liszt 3,5 dkg élesztő 10-15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin fél liter langyos tej 10 dkg cukor…
…Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt nagy tepsibe. Süssük 200 fokon 40 percig. Megjegyzés: Ez egy észt recept. Itt a különböző piparkook-ok (fűszeres kalács) a jellegzetes sütemények karácsonykor. A receptet Riina…
…masszát bekenjuk.Még kecsappal megkenjuk,mielott feltekerjuk mint a kalácsot (igyekezzuk jo szorosra)majd 2cm szélesre felszeleteljuk,és így rakjuk a tepsire,gyonyoru,látványosra megsul,olyan lesz mint a rózsa,és nagyon finom. Tanácsok: Ne féljetek nekiállni mert…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:120-160 ℃ sütési idő:30-40 perc egy citrom reszelt héja 2,5 dl tej csipet só 1 tojás 7-8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 7,5 dkg margarin…
…összefonjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. A tejjel felverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a tésztát. A kalácsot meleg helyen újra kelni hagyjuk, majd 180-200 °C-on (előmelegítve), 35 percig sütjük….
…sütjük kb. 30 percig. A vizet a mézzel és a cukorral felforraljuk, és leöntjük vele a kalácsokat. 15 percig állni hagyjuk, majd meghintjük fahéjjal és rászórjuk a diót. gyermekkel is…
…40-45 percig sütjük 200 °C fokon. A kihűlt süteményt 1,5 cm-es szeletekre vágjuk, és néhány percre még visszatesszük az 50 °C-os sütőbe szikkadni. Tanácsok: A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó…
…Elkészítés Az élesztőt a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztőt és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. 6 cipót formálunk belőle és…
…rákenjük a tésztára, és felcsavarjuk. Kettesével összefonjuk, olajozott tepsibe rakjuk, ezután fél órát pihentetjük. A 3 tojás sárgáját egy evőkanál olajjal összekeverjük, ezzel kenjük meg a kalácsot. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 4 tojássárga 10 dkg cukor 3 dl tej 1 kakaós kalács sütőmargarin a forma kikenéséhez zsemlemorzsa fél üveg meggybefőtt 2 evőkanál baracklekvár A tojáshabhoz: 4 tojásfehérje 8 dkg cukor…