Csokis madártej
…grízt, és hagyom kihűlni. A többi habból a tejben habgaluskákat főzök, a maradék cukorral kikeverem a tojássárgákat, belefőzöm a tejbe, beleteszem a vaníliát, és ha minden kihűlt, egy tálba összerakom….
élvezd a vaníliát pdf
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
…a sütőt 150 fokra. Egy nagy tálban keverd habosra, világosra a tojássárgát a cukorral, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Add hozzá a tejszínt és a vaníliát, jól keverd el. Szűrd…
Citromos kocka
…A krémhez a tojásokat, és az édesítőport simára keverjük, hozzáadjuk a citromlevet, a vajat, és a citromhéjat. Az elősütött tésztára öntjük. A sütőben kb. 15 percig, sütjük, amíg a massza…
Habtejleves
…keserűmandulát, a cukrot és a sót. A 4 db tojássárgáját habosra keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, és lassú keverés közben elvegyítjük. Ezt a habot a forró tejbe öntjük, habverővel…
Gabó torta
…sárgájától.A fehérjét kemény habbá verem.A sárgájához hozzáadom a cukrot,a sütőport és a vaniliát.A mixerrel jól felhabosítom,majd hozzáadom a kakaót is.Végül hozzáadom a felvert fehérjét és a lisztet, majd óvatosan összekeverem.A…
Narancsos sportszelet
…alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A legfelső, 4. lapra a tortabevonóból mázat készítünk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szilva Bernadett küldte. Köszönjük!…
Királynő szelet
…hűtjük) 20 dkg Rama Elkészítés Tészta 1.: a hozzávalókból a szokásos módon piskótát sütünk. Tészta 2.: a keményre vert tojásfehérjéhez adjuk a többi hozzávalót, sütjük. Krém: a Ramát a cukorral…
Palacsinta gyümölccsel, krémmel, tálban sütve
…vágjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük a kikapart vaníliát, és összedolgozzuk a túróval, valamint az aszalt gyümölcsökkel. Végül a fehérjehabot…
Kapucsínós szelet
…kavarom, majd kihűlés után a kettőt összeadom. Megfelezem. Egyikbe a vaníliát másikba a kapucsínóport keverem. A + 1 tábla ét tortabevonót gőz fölött felolvasztom. Összerakás: Barna lapra vanília krém kerül,…
Teasütemény csokidarabkákkal
…8-10 perc alatt megsütjük, vagy amíg világosbarna lesz. Egy kicsit hűlni hagyjuk a tepsiben, majd tálra szedjük. Megjegyzés: Amerikából való recept, délutáni teához, kávéhoz ajánlom. A receptet Mutter küldte. Köszönjük!…