Galyasági gulyásleves bográcsban.

…köménymag1 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom, 2 szál zellerzöld, 1 evőkanál ételízesítő, 1 nagy evőkanál csípős gulyáskrém, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, só és őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés:…

Csokifondü

…lehet előre készíteni és már akkor adni, amikor langyos, így biztos nem égetik meg magukat. Lehet mindenféle gyümölcsöt mártogatni (kicsit savanykásabbak a legfinomabbak (pl. nem tökéletesen puhára érett kiwi), szőlő),…

Galyasági gomba tejfölösen

Hozzávalók: 50 . 60 dkg. vegyes erdei gomba ( vagy csak rókagomba), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, só, őrölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika,…

Fahéjas szilvás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 2 tojás + 5 tojásfehérje 1,5 kg érett, de még…

Banánsorbet

Hozzávalók: – Elkészítés: Három-négy érett banánt meghámozunk, felszeleteljük, leöntjük 1 liter forró sziruppal (1 liter vízben fél kilogramm cukrot olvasszunk fel). Beleöntjük egy narancs és két citrom kifacsart levét, szitán…

Sprotnis spagetti

Hozzávalók: 2 doboz sprotni 30 dkg érett paradicsom fél csokor petrezselyem 5 dkg fekete olívabogyó 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kapribogyó cayenne bors 4-5 evőkanál olívaolaj só oregánó 50 dkg…

Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém

Hozzávalók: személyenként 2 darab érett padlizsán,2 közepes fej vöröshagyma, kevés ecet vagy citromlé, só, őrölt bors, saját készítésű vagy vásárolt majonéz Elkészítés: A padlizsánt vaslapon megsütöd, úgy hogy közben 3x…

Kávés körtetorta

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 3-4 db közepesen érett körte Tésztához 2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva) 350 g liszt 150 g…

Banános-zabpelyhes muffin

…szódabikarbóna, 2 közepes méretű érett banán, 1 tojás, 0,8 dl növényi olaj, 3 evokanál cukor, 12 dkg méz Elkészítés: A zabpelyhet elkeverjük a joghurttal. A lisztet összekeverjük 1/2 teáskanál fahéjjal,…

Csoki krem avocadoval

Hozzávalók: 2 jo erett avocado (legyen konnyen megnyomhato a keskenyebbik vegen, de ne pottyedt) 1 csesze (250 ml) juhar szirup (maple syrup) 2/3 csesze forro csokinal valo por kicsi vanillia…