Rumos golyók
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg mazsola 6 evőkanál rum 30 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés: A mazsolát apró…
étcsokoládé házilag
Csokoládés tejszínfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 5 dkg étcsokoládé 10-12 dkg porcukor ízlés szerint 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A csokoládét nagy lyukú reszelõn lereszeljük. A tejet,…
Csokis almás muffin
…1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 8 dkg étcsokoládé 20 dkg alma, megpucolva, apróra kockázva Elkészítés A tojást és a cukrokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat vagy…
Bögrés csupacsokis sütemény
…étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál olaj kb. 1 dl tej Elkészítés: A hozzávalókat beleborítjuk egy tálba (a margarint ajánlott kicsit megolvasztani, hogy könnyebb legyen elkeverni a többi alapanyaggal), összekeverjük,…
Rumos gesztenyegolyók
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 5 dkg porcukor ízlés szerint rumaroma 10 dkg meggy 10 dkg étcsokoládé 1 kávéskanál étolaj Elkészítés: A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával összegyúrjuk, golyókat formázunk…
Gyümölcsös joghurttorta
…leve • 1,5 dkg zselatinpor • 4 dl tejszín • 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) • 2 dkg étcsokoládé • 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát sütök,…
Karamellás szelet
…tubus sűrített tej 2 evőkanál méz 7 dkg cukor 15 dkg pirított, félbevágott mogyoró A tetejére 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál olaj 5 dkg pirított, félbevágott mogyoró…
Egyszerű meggyes
Hozzávalók: 40dkg szikkadt kalács 1üveg meggybefőt 10dkg mazsola 3tojás 4dl tej 5dkg cukor 5dkg étcsokoládé 1mokkáskanál vaj Elkészítés: A kalácsot felszeleteljük. A meggybefőttet leszűrjük a levében a kalácsszeleteket egyesével megforgatjuk…
Fagylalt őszibarackkal
Hozzávalók: 4 szép nagy, majdnem érett, kemény, lehetőleg sárga húsú őszibarack, fél citrom, 1 teáskanál porcukor, 1 evőkanál triple sec likőr, 2 dkg étcsokoládé, kb. 50 dkg készen vásárolt vaníliafagylalt…
Csokoládés trüffeltorta
Hozzávalók: 5 dkg babapiskóta 45 dkg étcsokoládé 4 tojás 7-8 dkg kristálycukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 tk kakaópor késhegynyi sütőpor 5 dl tejszín 5 dkg éttortabevonó…