Csokis-vörösboros német különleges kalács
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 25 dkg margarin 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 4 egész tojás 12 dkg összetört étcsokoládé 1 teáskanál sütőpor 1…
étcsokoládé
Spanyol ivócsokoládé
Hozzávalók: 12 dkg étcsokoládé, 5 dl tej, 2 tojássárgája fél mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A csokoládét a tejbe reszeljük. Őrölt fahéjjal ízesítjük és kis lángon, állandóan kevergetve megmelegítjük. Hozzáadjuk a…
Lúdláb szelet
Hozzávalók: 3×4 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 6 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 8 dkg cukor 40 dkg magozott meggy + a leve rum A tetejére: 10 dkg csokoládé olaj…
Marci kocka
…1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál sütőpor A fehér csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg fehércsokoládé 1 csomag vaníliás cukor A barna csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg tejcsokoládé vagy étcsokoládé…
Narancsos-csokoládés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étcsokoládé 1 db narancs 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 30…
Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
Mandulás-csokis piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 5 dkg mandulaforgács A krémhez 1 tk rumaroma vagy 1/2 dl rum 1 ek kakaópor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg…
Eszter kocka
…1/2 dl olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez 20 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A…
Cseresznyetorta
…étcsokoládé 4 dl tej Elkészítés Olvasszuk fel a csokoládét a meleg tejben. Tegyük hozzá a cukrot, a felkockázott kalácsot, végül a citrom levét. 3-4 órát hagyjuk állni. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk…
Mandulás-csokis piskóta
…10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 1 ek kakaópor 1 tk rumaroma, vagy 1/2 dl rum A díszítéshez 5 dkg mandulaforgács Elkészítés A krém hozzávalóit előző nap felforraljuk, és egy…