Tiramisu torta (Vadimtól)
…zselatin (de felhasználható az egész tasak Horváth Rozi étkezési zselatin is, tartósabb lesz a krém állaga) 2 cs. babapiskóta 6 adag feketekávé 1 db rum aroma Elkészítés: A tojásokat és…
étkezési kakaóvaj
Tejfölös, epres kocka
…dkg cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Beleütjük a tojássárgákat, majd rászitáljuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt, 37×32 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített…
Piskótabomba
…étkezési zselatin tejben oldva Elkészítés A túrót átturmixoljuk kevés tejben elkevert zselatinnal, a zselatint a tejjel felmelegítjük de nem forraljuk. Belekeverjük a 6 evőkanál dzsemet, majd a kihűlt pudingot. Bármilyen…
Kétcsokis csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A piskótához 6 tojás 18 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 6 dkg…
Alma-körte torta
…dkg étkezési keményítő 1/2 kk. sütőpor Töltelék és bevonat 10 dkg almalekvár 20 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 2 kanál fehér rum 225 ml tejszín 2 alma 2 körte citromlé…
Tiramisutorta meggyel
Hozzávalók: 4 tojás 30 dkg kristálycukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési (búza)keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg meggy vagy 1 üveg (720 ml)…
Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:14 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csapott teáskanál…
Lucskos káposzta III.
Hozzávalók: 1-1,2 kg édes káposzta zsiradék 4 nagy fej hagyma ételízesítő bors 50 dkg sertéscomb étkezési keményítő 1/2 l tejföl Elkészítés: A kockára vágott húst zsiradékon félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk…
Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1…
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
Hozzávalók: 40 dkg csicseriborsó, 1 dl olívaolaj, só, 1 evőkanál étkezési keményítő, 2 db babérlevél, 8 db zöldpaprika, 10 db paradicsom, 1 db vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 szál zellerszár….