Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 6 db tojás 30 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1…
étkezési zselatin használata
Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc Hozzávalók 7,5 dkg étkezési keményítő 30 dkg liszt 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1,5…
Ribizlitorta
…90 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 75 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk. sütőpor Töltelék 200 ml ribizlilé 3 ek cukor 1 ek. étkezési keményítő 200 g…
Szülinapi epertorta Anya módra
…a zselatin meghúz a joghurtban. Addig foglalkozhatunk a tejszínnel, amit lassan adagolt, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral kemény habbá verünk, belekeverjük az eperpüré maradékát (kb 0,25 l), és 1 csom. zselatin…
Zselatinos sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. zselatin 6 dl víz 1. réteg 5 ek. cukor 3 tojás 1 cs. vanillincukor 1 adag zselatin 2. réteg 5…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dl tejszín 1 zacskó étkezési zselatin 4 pohár gyümölcsjoghurt gyümölcs és zselatin Elkészítés 4 tojásból piskótát sütünk, vagy pedig…
Cseresznyés tejszín kupola
…Krémhez 500 g hideg habtejszín 2 tasak instant zselatin fix 250 ml tej, vagy szójatej 100 g porcukor 2 evőkanál cseresznyelikőr Cseresznye szószhoz 200 g friss cseresznye 2 teáskanál étkezési…
Krémtúrós epertorta
…a krémtúróhoz. A félretett 2 teáskanálnyi krémtúróhoz hozzáadunk fél csomag étkezési zselatint és 1 dl vizet. Jól összekeverjük, és forrásig melegítjük. Miután a zselatin kicsit lehűlt és kezd dermedni, a…
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Meggyes túrókrémtorta
…Egy mérőedénybe facsarjuk a citrom másik felének levét, és a meggybefőtt levével kiegészítjük 2 dl-re. Ebben feloldjuk a zselatint, majd felmelegítjük, de véletlenül sem forraljuk. Míg a zselatin hűl, összevágjuk…