Serpenyős zöldségek

…evőkanál gyömbérpor 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A fokhagymát meghámozzuk, kettévágjuk. A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk. Elkészítés: Felforrósítunk 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben, és…

Spenót másképp

Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…

Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával

Hozzávalók: 60 dkg kajszibarack 3 dkg szegfűszeg 3 dkg egész fahéj 1/2 citrom 13 dkg cukor 1, 5 dl tejszín + 1 dl a tejszínhabhoz 5 dkg étkezési keményítő 1…

Gyümölccsel töltött omlós táska

…15 dkg málna 15 dkg áfonya 3 ek cukor 2 ek étkezési keményítő 2 ek tejszín A tepsibe sütőpapír Elkészítés Az olajat, a Ramát megmelegítjük, majd 6 ek langyos vízzel…

Parfé csokiöntettel

…öntethez: 3 dkg kakaó (3-4 púpozott evőkanál) 3 dkg kristálycukor 1 evőkanál étkezési keményítő/vaníliás pudingpor Elkészítés: A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, áttörjük, majd simára keverjük a rummal. A tojássárgájákat habüstbe…

Narancsos töksütemény

…A töltelékhez 40 dkg kockára vágott tökhús 7 dkg cukor 2 evőkanál juharszirup 4 tojás 6 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési keményítő A díszítéshez 3 narancs 20 dkg cukor Elkészítés…

Vaníliatorta

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum…

Fügés-almás pulykamell vörösborban

Hozzávalók: 25 dkg pulykamellfilé 3 dl félédes asztali vörösbor 8 db friss füge 2 db édeskés alma (pl. golden) 2 evőkanál étolaj 1 evőkanál étkezési keményítő kevés liszt só bors…

Túrós-csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki Extrák…

30 perces csirkepörkölt.

…2,5 dl zöldségleves (kockából) 1-2 teáskanálnyi étkezési keményítő Elkészítés: A csirkemellet megtisztítás után felcsíkozzuk. A meghámozott vöröshagymát felkockázzuk, a megpucolt foghagymát pedig vékony szeletekre vágjuk. A 3 féle paprikát megpucoljuk,…