Gyros Adriette
…az ubit kicsavarod, és belekevered a tejfölös-túrós cuccba. Ez a tzatziki… Ezt ízlés szerint még kaporral, sóval, borssal lehet tovább ízesíteni. (Én kaporporral szoktam.) Nem szabad visszatenni a hűtőbe, csak…
ízes bukta kenyérsütőben kelesztve
Lencsés csirke
…félretesszük, a levét leszűrjük. A lencsét lábasba töltjük, a csirke ízes párolólevét ráöntjük, és annyi vízzel engedjük föl, hogy aellepje. Lefödve, kis lángon kb. 40 perc alatt puhára főzzük, úgy,…
Ponty boros mártásban
…bort a cukorral, a szójamártással és a fűszerekkel összekeverjük, esetleg megsózzuk (a szója sósságától függően). A pontyot alufóliára fektetjük, és kívül-belül az ízes páclével jól bedörzsöljük. A fóliát ráhajtjuk, hűtőszekrénybe…
Tejfölös, ízes karaj
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy tarja 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 tubus paprikakrém(pirosarany) 2 gerezd fokhagyma bors olaj majoránna Elkészítés: A hússzeleteket megkenjük zúzott fokhagymával elkevert paprikakrémmel,majd…
Citromos torta II.
…3 dl tejszín 1 pohár ízesített joghurt (pl. mézes-müzlis) 1 citrom leve + ízlés szerint tisztított, apróra darabolt gyümölcs (a joghurt ízének megfelelően) Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A…
Ízes-diós rácsos tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kenéshez 1 db egész tojás Töltelékhez narancslekvár 15 dkg dió Tésztához 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 16…
Ízes kocka
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:40 perc 25 dkg liszt 25 dkg kristálycukor, vagy ennek megfelelő édesítőszer 10 dkg Rama sütőmargarin 2 evőkanál sárgabarackíz, de…
Ízes zsúrsütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél csomag vaníliacukor 2 tojás 2 kávéskanál kakaópor 18 deka cukor 1 csomag sütőpor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt…
Mámoros meggyleves
…a citromkarikákkal ízesítjük, majd 5 percig főzzük. Amíg kissé kihűl, a meggyet kimagozzuk, és a vörösborral simára turmixoljuk, majd az étkezési keményítőt és a tejszínt beleöntjük, néhány pillanatig keverjük. (Merülőmixerrrel…
Croque Monsieur
…ízes a végeredmény. Végül következik egy-egy újabb szelet sajt, sonka, majd a szendvicseket befedjük egy-egy szelet kenyérrel úgy, hogy azoknak a vajas oldala nézzen felfelé. Az összeállított szendvicseket finoman összenyomjuk…