Sárgarépás fasírt

…vágjuk csíkokra,karikára. Pároljuk meg a húsleveskockával izesített vizben, forrástól számítva 10 percig. Hagyjuk kihülni majd szűrjük le. Közben a zsemlét áztassuk tejbe majd nyomkodjuk ki.Üssünk hozzá két tojást,keverjük hozzá a…

Rózsa kosárkája

Hozzávalók: 10 tojásfehérje 10 evőkanál darált dió 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja aszalt sárgabarack a díszítéshez Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe óvatosan belekeverem a citrommal, cukorral ízesített darált diót,…

Juhtúrós kapros csusza

…kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és kiolvasztott füstölt szalonna zsírján átforgatjuk. Ráöntjük a tejföllel, finomra vágott kaporral ízesített juhtúrókeveréket. Még egyszer átpirítjuk és szalonnatepertővel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Gesztenyés falatka

…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…

Kókuszos villámsüticsoda

…vagy szeletelt mandula Elkészítés: A margarint kivesszük a hûtõbõl és langyos helyre tesszük. Meghámozzuk és apró kockákra vágjuk az almát, a mazsolát kevés citromlével ízesített vízbe áztatjuk. A margarint elkeverjük…

Mogyorós-meggyes torta

…Elsimítjuk, a másik tortalapot is rányomkodjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, végül a tetejét a habfixálóval habbá vert, és vaníliás cukorral ízesített tejszínhabbal bevonjuk. Durvára vágott mogyoróval meghintjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…

Házi sajt egyszerűen

…a tejbe, kicsit kevergetjük, míg teljesen kicsapódik. Szűrőbe vagy konyharuhába öntjük, és hagyjuk egy fél órát lógva kicsepegni és dermedni, utána akár már tálalható is. Ha ízesített sajtot szeretnénk, akkor…

Rebarbarás sütemény

…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…

Vanilia Latte-finom kávékülönlegesség

…hőálló poharakba töltjük 3/4-ig,és hozzáadjuk a kávékrémporral ízesített kávét majd vékony sugárban a felhabosított vaníliás tej közepébe csurgatjuk. Tejszínhabbal és fahéjszórattal ízesítjük. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: P.Anikó…

Tejszines epres-malnas palacsinta

…eper es malna 2/3 reszet villaval osszetorjuk, cukorral, citrommal izesitett vizben felfozzuk, majd a pudingporhoz keverjuk.Gyenge tuzon folyamatosan keverve suru kreme fozzuk. Ha kihult hozza adjuk a felvert tejszinhabot es…