Zsuzsi birsalmás kosárkái
…porcukor (ez lehet kevesebb, nem befolyásolja a tölteléket jelentősen), 20 dkg darált dió, de lehet mák, kókuszreszelék, diós kekszmorzsa, vagy darált, ízesített müzli is, 1 dl rum, lekvár a hab…
ízesített paradicsomlé
Túrós pite almakompóttal
…a felolvasztott vajat, morzsalékossá gyúrjuk, és letakarva kb. 20 percre hűvös helyre tesszük. Közben az almát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és 5 dkg cukorral meg a fahéjjal ízesített vízben megpároljuk. A…
Töltött gomba a mikróból
…de ne legyen túl kemény. A sóval, borssal és petrezselyemmel ízesített keveréket belekanalazzuk a gombafejekbe, tetejüket bőven megszórjuk reszelt sajttal.Mikrózható tányérra tesszük, és 750 W-on kb. 6 percre betesszük a…
Joghurtos zöldbabsaláta
…apróra vágott petrezselyemzöldjével, zúzott foghagymával, sóval, borssal ízesített öntetet készítek és a kihűlt zöldbabra öntöm. Összevágott keménytojással, sonkakockákkal esetleg különféle sajtokkal vagy ezek kombinációival is gazdagítható a saláta. Az ételtársításra…
Hideg finomfűleves
…1 liter húsleveskockával ízesített vizet a péppé zúzott fokhagymával két három percig főzzük,majd kihűlni hagyjuk.Az olajat,az ecetet és a finomra vágott zöldfűszereket a hideg levesbe keverjük,jól behűtjük.Tálaláskor a tetejét tejszínhabbal…
Pho (vietnámi leves)
Hozzávalók: Elkészítés: Készítsünk disznócsontból a hagyományos húsleves-fűszereken kívül fahéjjal és csillagánizzsal ízesített alaplét. Kevés olajon pirítsunk le 5×5 cm-es hajszálvékony szeletekre vágott sovány marhahúst. Áztassunk fel meleg vízben 3 mm-es…
Hawaii tekercs
…a 180 fokra felhevített olajba tesszük. A 4-5 perc alatt szép pirosra megsült tekercseket kiszedjük az olajból, lecsöpögtetjük és papírtörülközõre rakjuk. Fehérbort és turmixolt ananásszal ízesített majonézt tálalunk mellé, amelybe…
Vitaminokban gazdag töltött kiwi
…olajat cseppenként adagoljuk hozzá. Kevés citromlável higítjuk. Beletsszük a narancs héját, levét, reszelt citrom héját. Az izesitett majonézt összekevrjük a csirkemelles masszával. Ezzel a masszával töltjük meg a kivájt kiviket….
Tejszínhabos női szeszély
…piskótát málnaízzel vékonyan megkenjük, porcukorral ízesített tejszínhabbal bevonjuk. A tetejére keserű csokoládét reszelünk, esetleg tortadarával meghintjük, és vizes késsel négyszögeket vágunk belőle. Tippek Ha korábban akarjuk elkészíteni, és nem szeretnénk,…
Sajtos karfiol felfújt
…kivajazott formába beletesszük a zsemlemorzsát, a karfiolt, majd ráöntjük a masszát. A tetejére vajdarabokat teszünk. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, amíg a massza megdermed. Tanácsok: Az ízesített krémsajtokkal fenséges variációk…