Erdei gombás, marharagu leves

…és készen vagyunk. Tálaláskor kínálhatunk hozzá negyed vagy nyolcad citromokat, esetleg frissen őrölt borsot. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák darált marha főzési idő erdei gyümölcsmártás recept óriási gecis farok

Filézett kocsonya

Hozzávalók: – 1/2 kg sertés (fej,fül,farok) – 1/2 kg sertésköröm – 1/2 kg sertéscsülök – 1 nagy fej vöröshagyma – 1 nagy fej fokhagyma – 1 kicsi szál sárgarépa –…

Kecsege kárpáti módra

Hozzávalók: 1,5 kg kecsege 15 dkg vaj 20 dkg rák farokhús 1 csokor kapor 5 g őrölt fehérbors 3 dkg só 20 dkg gomba 6 dkg liszt 1 dl tejszín…

Töltött camembert

…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási

Szendvicstorta

…egy barátnőmtől, aki Svédországban él. Megcsináltam itthon, és óriási siker volt. Aki szereti a tengeri herkentyűket, okvetlen próbálja ki!! SOK SIKERT MINDENKINEK!! A receptet és a fotót Lina küldte. Köszönjük!…

Olajbogyós kiflik

…vajat úgy, hogy összeérő, vastag sort kapjunk, aztán a folpack segítségével a vaj-sort henger alakúra formázzuk. Szorosan felcsavarjuk, a két végét meg is pödörjük, mint egy óriási szaloncukornak, és betesszük…

Kacsa confit

…egymás mellé egy nagy tepsibe. (A fokhagymás-kakukkfüves kacsazsírt meg nehogy kiöntse valaki, óriási vétek lenne! Ezzel készül a világ legjobb sült krumplijához, arról nem beszélve, hogy puha kenyéren, sok-sok lilahagymával…

Sacher torta III.

…csoki, akkor fel kell melegíteni egy kicsit gőz felett). Megjegyzés: Ezt a tortát nem nehezebb elkészíteni, mint egy sima piskótát, és óriási sikere szokott lenni! A receptet Johanna küldte. Köszönjük!…

Sárgarépás sütemény sajtkrémmel

…a sütemény tetejére vastagon felkenem. Ezután alufóliával lazán lezárom, és egy teljes estére a hűtőbe teszem. 5×5 cm-es darabokra felvágva tálalom. Megjegyzés: Drága sütemény, de ez egy óriási adag (akár…

Erdélyi pacalleves II.

…kg hófehér pacal 2-3 sárgarépa egészben 2-3 gyökérszál egészben 1 nagy zeller 1 karalábé 1 óriási vöröshagyma egészben, megpucolva 2-3 fej fokhagyma megpucolva, gerizdenként 2-3 db babérlevél (ízlés szerint, teatojásban…