Zellerrakottas sonkával
Hozzávalók: 18 dkg krémsajt, 12 vékony szelet sonka, 4 szál szárzeller, 6 evőkanál natúr joghurt, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, 1 csomó újhagyma, zellersó, bors, paradicsomsaláta. Elkészítés: Vágd három egyenlő…
ördög szelet
Tojásos húspástétom (18 szelet!)
Hozzávalók: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi vaj/ margarin 20 dkg szeletelt gépsonka…
Tejszínben sült májas-sajtos rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús 4-5 db csirkemáj 20 dkg sajt 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só ételízesítő szerecsendió majoranna bazsalikom őrölt fehérbors margarin Elkészítés: A tepsit margarinnal jól kikenjük,…
Füstölt halas falatkák
Hozzávalók: 2 keménytojás 6 szelet szendvicskenyér 3 szelet füstölt lazac néhány salátalevél 4 evőkanál dijoni mustár 25 dkg félbarna kenyér 4 dkg fűszervaj 20 dkg füstölt hal 40 dkg füstölt…
Sajtos szendvics – amerikai módra
Hozzávalók: szeletelt kenyér szeletelt sajt felvágott majonéz vagy ketchup sütőmargarin Elkészítés: Két szelet kenyeret elõkészítek. megkenem mindkettõ egyik felét margarinnal, a margarinos felét forró serpenyõbe teszem, míg aranysárga nem lesz,…
Paradicsomleves zöldfűszerekkel
Hozzávalók: 1 fej közepes vöröshagyma 2 kis fej fokhagyma kevés liszt 18 dkg (fél üveg) paradicsompüré oregánó őrölt rozmaring bazsalikom 4 szelet kenyér kevés sajt 5 evőkanál kiskagyló tészta fél…
Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…
Sajtos szelet
Hozzávalók: *40dkg paradicsom *12dkg mozzarella sajt *4 szelet sertés hús *só *bors *vaj *francia mustár Elkészítés: Karikázzuk fel a paradicsomot és sajtot.A húst sózzuk és borsozzuk be . Majd süssük…
Kókuszos szelet
…25 dkg margarin Kókuszos szelet 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg kristálycukor 5 db tojás 1/2 db citrom Barna tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg…
Golden Girl
Hozzávalók: 2 cl vodka, 5 cl pezsgő, 4 cl narancslé, 1 szelet narancs, 1 kiskanál áfonya. Elkészítés: A vodkát a narancslével összekeverjük. Egy pezsgõspohárba tesszük az áfonyát, ráöntjük a vodkás…