Karamellizált őszibarack fahéjfagylalttal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– koncerv Å‘szibarack barna nádcukor A fagyihoz 40 dkg natúr joghurt 10 dkg mascarpone sajt méz Å‘rölt fahéj ízlés szerint Elkészítés A fagylaltot készítsük…

Ausztrál rakott őszibarack

…ek. cukorral, a tejjel és a túróval simára keverjük. A mandula felét finomra daráljuk és a tésztába keverjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A maradék barna cukrot és a mandulát…

Hideg őszibarack hűsítő

Hozzávalók: 6 érett Å‘szibarack 10 dkg cukor 3 dl narancslé 1 citrom leve 2 dl gyömbérital 1,5 dl jegesvíz Elkészítés: A meghámozott Å‘szibarackot turmixgéppel elpürésítjük, hozzáadjuk a cukrot és a…

Kakaós őszibaracktorta

…csokoládéreszelék Å‘szibarackgerezdek a díszítéshez Elkészítés: 6 tojás sárgáját a kristálycukor egyharmadával, egy csipetnyi sóval és a vaníliás cukorral habosra keverünk; a tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük és belekeverjük…

Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…a kevés vízben felolvasztott zselatint. Kehelypoharakat hideg vízzel kiöblítünk, majd kockára vágott Å‘szibarackot és reszelt gesztenyemasszát teszünk mindegyik pohár aljára. (ElÅ‘ször a barack jön, utána a gesztenye.) Kanállal mindegyikre krémet…

Sült alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:250 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 6-8 nagyobb méretű alma 10 dkg barna cukor 2 dl rostos Å‘szibaracklé 10 dkg aszalt cseresznye, vagy meggy Elkészítés Az almákat,…

Túrós-gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, Å‘szibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk étkezési zselatin 2 dl kefír 1 csomag…

Kilimandzsáró torta

…étkezési zselatin 2 dl növényi tejszín Elkészítés A pudingot 2 ek. cukorral 4 dl tejjel megfÅ‘zöm. A barackból 16 keskeny csíkot és egy felet félreteszek, a többit felkockázom. A befÅ‘ttlében…

Színes gyümölcstorta

…2-2 evÅ‘kanál cukorral és 3-3 dl tejjel külön-külön megfÅ‘zzük, és amíg kihűlnek, a margarint a cukorral habosra keverjük. A margarinkrémet is megfelezzük, és a pudingokhoz keverjük. Az egyik tésztalapot megkenjük…

Gyümölcsös Malakov-torta

…kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és hűtÅ‘be állítjuk. A mascarponét a joghurttal és a kétféle cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evÅ‘kanál mascarponekrémmel…