Pudingos-piskótás gyümölcstorta
…befÅ‘tt vagy nyers is, és mindezek után rárakom a zseletint (a még félig folyós zselét mindig a közepére folyatom, így mire elér a süti szélére, már meg is dermed, és…
öszibarack befÅ‘tt készÃtése kevés cukorral
Meggyes csokikocka
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 20 dkg csokoládé 20 dkg mogyoró vagy dió 1 kg meggy (befÅ‘tt) 20 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 8 tojás 25 dkg liszt…
Tükörtojás kocka
…10 percig pihentetjük, a sütÅ‘bÅ‘l kivéve hagyjuk egészen kihűlni. A tetejéhez a befÅ‘ttet alaposan lecsepegtetjük és magházukkal lefelé egymástól szabályos távolságra a túrókrémre tesszük. A zselét elkeverjük a porcukorral, a…
Kekszes-barackos szelet
…A masszát tepsibe öntjük, elÅ‘melegített sütÅ‘be tolva, kb. 20-30 percig, tűpróbáig sütjük. A barack felét apróra vágjuk. A pudingport a baracklével elkészítjük (mintha tejet használnánk), vaníliás cukorral és cukorral ízesítjük….
Kakaós süti sárgabarackkal
…kb. 50 dkg friss sárgabarack, de lehet befÅ‘tt is A tepsihez margarin finomliszt Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat keverjük habosra a 10 dkg porcukorral és az 5 dkg…
Rokokó torta
…héját adjuk. Vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent lisztezett tortaformában a három tésztát külön-külön sütjük. A kisült lapokat rummal kissé meglocsoljuk, és barackízzel megkenve egymásra helyezzük. A tortát kevés rózsaszínre festett cukros…
Meggyes süti mandulával
…tojás 0,5 dl tej A töltelékhez 1 kg meggy, befÅ‘tt vagy mirelit is lehet 5 dl meggylé 4 dkg étkezési keményítÅ‘ fél rúd fahéj 5 dkg cukor 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r…
Hullám szelet
Hozzávalók: 6tojás 2margarin 30dkgcukor 40dkgliszt 1cs.sütÅ‘por 2dltej 3ekanál kakaó 7dlmeggybefött 2cs.eperpuding 2csvaniliáscukor 1 tortabevonó 3/4dl étolaj Elkészítés: 6 tojássárgáját 1 rámával 30 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 40 dkg lisztet…
Túrótorta III.
…A torta alapjához 10 dkg margarint habosra keverünk 12,5 dkg porcukorral és 1 evÅ‘kanál vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadunk 2 tojást. A lisztet összekeverjük 5 dkg étkezési keményítÅ‘vel és a…
Meggyes táska
…kk. só 1 kk. cukor 4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav, (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztÅ‘ Töltelék 1 üveg meggybefÅ‘tt 1 cs. tejszínes pudingpor 3…