Meggyes tejszínes szelet

…(7dl-es) meggybefÅ‘tt 15 dkg étkezési keményítÅ‘ 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evÅ‘vaknál cukorral. A fehérjéket…

Joghurtos őzgerinc

befÅ‘tt Elkészítés A zselatint vízzel felfÅ‘zzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrot, a joghurtot, és óvatosan belevegyítjük a fÅ‘zÅ‘tejszínt. Egy Å‘zgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Legalább fél napra…

Gyümölcsös-túrós palacsinta

…édesítettem. A palacsintákat megsütöm. Megtöltöm a gyümölcsös túróval, majd felcsavarva adagonként tûzálló tálba rakom. A maradék tejfölt összekeverem kevés porcukorral, valamint a vaníliás cukorral és a palacsintákra öntöm. Elõmelegített, forró…

Ribizlis kosárka

…25 szem magozott meggy (befÅ‘tt) 15 dkg ribizli 1 csomag zselatin jégcukor Elkészítés: 28 dkg lisztbÅ‘l, 20 dkg margarinból, 8 dkg porcukorból, 2 tojássárgájából, 1 csomag vaníliás cukorból linzertésztát készítek,…

Meggyes-fahéjas muffin

…cukrozott, magozott meggybefÅ‘tt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütÅ‘formába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütÅ‘porral…

Füstölt halas rösti

…vörösáfonya-befÅ‘tt (nem muszály) 1 apró citrom 3 ág kapor só, bors Elkészítés: A meghámozott burgonyát finomra reszeljük. Majd a tojással, a liszttel és az apróra vágott vöröshagymával összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk….

Joghurtos piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 1 dl víz 2 pohár gyümölcsös joghurt (a gyümölccsel megegyezÅ‘ ízű) 20 dkg porcukor 1/2 kg idénygyümölcs vagy 1 ü. befÅ‘tt

Birsalagút

…A puha margarint a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük és a nagyobbikkal óvatosan az Å‘zgerincformát…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

…vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, és összekeverjük a túróval. Egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk keksszel, rásimítjuk a túró felét, erre gyümölcsöket rakunk, lehet friss, vagy befÅ‘tt

Hideg gyümölcsleves II.

Hozzávalók: 1 liter tej 3 dl tejszín 1 csomag hidegen elkészíthetÅ‘ vaníliás pudingpor 1 konzerv ananász (darabolt) meggy, eper, málna, szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befÅ‘tt) Elkészítés: A tejet kikeverjük…