Mákfelfújt mézes tejszínhabbal

…óvatosan a kihűlt masszához keverjük, amit ezután lisztezett puding, vagy őzgerinc formába töltünk, és vízfürdőbe állítva forró sütőben kigőzölünk. Az elkészült felfújtat azonnal, a formából kivéve, mézzel elkevert tejszínhabbal tálaljuk….

Ági csodafagyija

…állagot, egy őzgerinc formába öntjük, és belepotyogtatjuk a gyümölcsöket. A mélyhűtőbe tesszük, és néhány óra múlva tálalhatjuk! Megjegyzés: Amikor a formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok…

Legfinomabb csirkemell

Hozzávalók: • szeletelt bacon • 1 kg csirkemellfilé • 30 dkg trappista sajt • 3 tojás • só • bors • olaj Elkészítés: Egy őzgerinc formát olajjal kikenek, szalonnával –…

Spanyol szél

…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…

Csokis-túrós rúd

…mazsola Elkészítés A túrót a tejföllel, a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb 3…

Csokoládés őzgerinc

…tésztamasszát és a forró sütőben megsütjük.Ha kissé kihűlt,tálra borítjuk és a tetejét még langyosan meghintjük porcukorral. Tipp:A kizsírozott formát lisztezés heylett behinthetjük darált dióval vagy mandulaszeletekkel. A receptet beküldte: moncsibaba100…

Gyors őzgerinc sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg alma reszelve 20 dkg cukor fahéj 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 1/2…

Méteres sütemény

…Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formába öntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon 50 percig sütjük. Ez azért fontos, mert ha nagy lángon sütnék rövid ideig, akkor a közepe…

Őzgerinc másképp

Hozzávalók: 6 db tojás 5 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj 10 dkg dió A tetejére olvaszthatunk főzőcsokit , és tehetünk rá mandulát is….

Finom és gyors kakaós kalács

…az 1 dl olajat. Jól kidolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szaharint és a kakaóport. Mindkét tésztát egyforma