Méteres kalács
…dl meleg vizet, 25 dkg lisztet, háromnegyed cs. sütőport, és a 4 tojás felvert habját. Kétfelé vesszük a tésztát, az egyik felébe 3 evőkanál kakaót teszünk, és őzgerinc formában egyenként…
özgerinc forma
Tina féle túró rudi
…tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva megdemed, de vigyázat, nem szabad,…
Kekszes őzgerinc
Hozzávalók: 2 dl víz 25 dkg porcukor 5 dkg kakaó 25 dkg margarin citromhéj (elhagyható) fél dl rum (vagy rumaroma) 25-25 dkg háztartási keksz Elkészítés: A keksz kivételével a hozzávalókat…
Bordás kókuszos
…krémbe. Belekeverjük még a mazsolát, és a diót. Fóliával bélelt őzgerinc formába rakjuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük. Utána kibontjuk, és az egészet kókuszba forgatjuk. Vékony szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Mákos őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom főzős eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
Epres joghurtszelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg eper 2 kispohár natúr joghurt 1 citrom reszelt héja 2 teáskanál zselatin 1,5 dl víz 2 púpozott evőkanál…
Nápolyis csokiszalámi
…és a nápolyi kivételével a többi hozzávalót gőz fölött sűrűre főzzük, majd beletördeljük a nápolyit és a mazsolával összekeverjük. Őzgerinc formába vizes folpackot terítünk, beleöntjük a masszát, betakarjuk a fóliával,…
Nápolyis őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kakaópor 2 cs vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 2 tojás 1 magyar ostya ízlés szerint tört mandula, dió vagy mazsola (esetleg…
Méteres kalács
…hozzáadom a liszt, a sütőpor és a felvert tojásfehérjét. A felét kikent és kilisztezett őzgerinc formába öntöm és megsütöm. A másik feléhez 1 ek langyos vizet és 3 ek kakaót…
Csokoládé
…a lisztet gőz fölött 1/2 órát főzzük, gyakori kevergetés mellett. Belekeverjük a nápolyit, diót, mazsolát. Egy előre vízes celofánnal elkészített őzgerinc formába öntjük. Ha kihűlt, (másnap) szeleteljük. gyermekkel is készíthető…