Palacsinta diókrémmel, őszibarackkal
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 édes palacsinta 15 dkg darált dió 6 dkg porcukor + a szóráshoz 1 dl tej 4 nem túl nagy őszibarack 1 kávéskanál vaj Elkészítés: Az alaprecept…
őszibarack eltevése nyersen
Eperfagylalt gyümölccsel
Hozzávalók: 1/2 liter tej, 1/2 cs. csokoládés pudingpor 1 1/2 evőkanál cukor, 4 érett őszibarack, 0,5 kg eperfagylalt, 4 dkg mandula Elkészítés: Négy evőkanál tejet elkeverünk a cukorral és a…
Túrókrémes charlotte torta
…40 dkg túró 20 dkg porcukor 20 dkg mascarpone sajt 1 citrom héja 2 tasak vaníliás cukor 1 konzerv őszibarack Elkészítés A piskóta hozzávalóiból klasszikus módon süssünk egy vékony piskótalapot,…
Túrós-barackos palacsintalepény
…szem őszibarack (konzervből is jó) 5 dkg vaníliás pudingpor 2 dl tej csipet fahéj Elkészítés: Az áttört túróból, a tejföl feléből, az édesítők egyikéből és a citromhéjból sűrű krémet készítünk….
Túrókrémes charlotte torta
…40 dkg túró 20 dkg porcukor 20 dkg mascarpone sajt 1 citrom héja 2 tasak vaníliás cukor 1 konzerv őszibarack Elkészítés A piskóta hozzávalóiból klasszikus módon süssünk egy vékony piskótalapot,…
Túrókrémes charlotte-torta
…őszibarack 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom héja 20 dkg mascarpone sajt 20 dkg porcukor 40 dkg túró Elkészítés A piskóta hozzávalóiból klasszikus módon süssünk egy vékony piskótalapot, és hagyjuk…
Vaníliás-őszibarackos szelet (saját recept)
…4-5 db érett őszibarack tejszínhab Elkészítés 6 tojásból piskótát sütünk egy közepes méretű tepsiben, hosszában kettévágjuk, hogy két keskeny lapunk legyen. A krémhez kikeverjük a 2 tojássárgát a vaníliás cukorral,…
Dubarry őszibarackkal
Hozzávalók: 80 dkg csirke vagy pulykamell 1 konzervdoboz őszibarackbefőtt félbevágva 4 dl besamelmártás 30 dkg trapistasajt só vegeta Elkészítés: Szeletekre vágjuk a mellehúsát, kikloffoljuk, sóval vegetával fűszereük és teflonba kevés…
Túró torta
…őzgerincformába (folpackkal ki kell bélelni), beleöntöm a masszát. Közben gyümölcsöt is lehet beletenni (eper, őszibarack, málna, ribizli, ananász, alma stb.), tetejére babapiskótát teszünk. Hűtőszekrénybe tesszük (nem mélyhűtőbe). Másnap lehet fogyasztani….
Részeges palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 3 tojás, csipet só, 35 dkg cukor, 3 dl fehérbor, 10 dkg dió, kb. 5 őszibarack(befőtt is jó), 6 tojásfehérje, rum vagy vmilyen finom likőrbor ízlés…