Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 kk. vaníliás cukor
  1/2 citrom leve
  6 dkg barnacukor
  3 nagy őszibarack
  1,25 dl őszibaracklé
  6 lap fehér zselatin
  3 ek. méz
  5 dkg összevagdalt dió
  25 dkg zsemlemorzsa
  6 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  2 dl joghurt
  20 dkg krémsajt

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, a zsemlemorzsát, a diót és a mézet egy tálban összekeverjük, majd a masszát kézzel a tortaforma aljára tapasztjuk, és ujjunkkal lenyomkodjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük. A zselatint beáztatjuk. Az őszibaracklevet felforraljuk, majd a tűzről levesszük. A kinyomkodott zselatint a baracklében feloldjuk és lehűtjük. A barackot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, és a húsát felszeleteljük. A cukorral, meg a citromlével közepes lángon kb. 5 percig főzzük, amíg a barackok meg nem puhulnak, majd a vaníliás cukrot belekeverjük. A barack felét félretesszük. A maradék barackot összeturmixoljuk, majd a joghurtot, a krémsajtot, meg a zselatint belekeverjük, és újra összeturmixoljuk. A félretett őszibarackot a tortalapra fektetjük, és a joghurtos barackpürét rásimítjuk. 3 órára a hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!