Ribizlis túrótorta
…porcukrot, végül a habfixálóval habbá vert tejszínt. Dermedésig hűtőbe tesszük. Ha meghűlt, tetejére szórunk 30 dkg megtisztított ribizlit és bevonjuk 2.5 dl langyos vízben feloldott piros zselatinnal. gyermekkel is készíthető…
őszibarack lekvár zselatinnal
Tejszínes joghurttorta III.
…kisült piskótát megszórjuk gyümölccsel (finom eperrel, málnával, ribizlivel vagy akár ananásszal), és a krémet ráöntjük. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Ha még fér a tortaformába, díszíthetjük gyümölccsel, amit bevonunk piros zselatinnal,…
Bounty II.
Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1 evőkanál zselatin 20 dkg kókuszreszelék 9 dkg tejpor csokimáz Elkészítés: A margarint, a kristálycukrot és a tejet a zselatinnal…
Epertorta
…kerek tortaformában piskótát sütünk és a formában hagyjuk. A 6 kanál cukrot elkeverjük a zselatinnal és a joghurttal, majd felmelegítjük, de forrni nem szabad. Amíg hűl, 20 dekát összeturmixolunk az…
Tejszínes joghurttorta
…Elkészítés: A natúr joghurtokat a zselatinnal és a cukrokkal jól elkeverem, majd felmelegítem, hogy felolvadjanak (de nem forralom). Utána ezt kihűtöm. Közben felverem kemény habbá a tejszínt, majd a kihűlt…
Különleges habtorta
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojásfehérje 50 dkg cukor (nem tévedés!) 25 dkg mandula csipetnyi só a töltelékhez 4 dl tejszín 5 evőkanál sárgabaracklekvár fél dl tej 1 evőkanál zselatinpor a…
Epertorta
…és ráhelyezzük a sárga lapot. Ezt félre tesszük. A 4 dl epres joghurtot a 3 ek. cukorral és a 3 ek. zselatinnal felmelegítjük. Amíg hűl, 10 dkg epret összeturmixolunk. A…
Gyümölcstorta
…Miután kihűlt, belekeverjük a tejszínhabot és a feloldott zselatint. Megtöltjük a piskótalapot, tetejét kirakjuk gyümölcsökkel, és a gyümölcslében főtt zselatinnal leöntjük. Miután megdermedt, oldalát tejszínhabbal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
Gyömbéres kockák
…kissé hűlni hagyjuk. A tejszínből keveset (kb. a negyedét) félreteszünk a díszítéshez, a maradékot elkeverjük a zselatinnal. A linzerlapot megkenjük a lekvárral. A piskótát vízszintesen kettévágjuk (2 lapra), az alsó…
Tésztakosár gyümölcsökkel
…a porcukorral, ízesítjük a különböző gyümölcslevekkel, majd a kész krémet betöltjük a kihűlt tésztakosárkákba. A tetejüket gyümölcsszeletekkel, gyümölcsdarabokkal díszítjük. Az egészet bevonjuk a kézmeleg zselatinnal, hagyjuk megdermedni. A csokoládét vízgőz…