Bográcsgulyás sertéshúsból

…tesszük asztalra, és mindenki saját ízlésének megfelelően fogyasztja. A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas sertéshúsból sert/u00e9s darált pirospaprika tartósítása bográcsos ételek sertéshúsból grillpác tarja mustár őz lapocka recept

Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

…a husi megvörösödik. A hártyáktól megtisztított húst a forró páclével leforrázzuk, naponta 1x-2x megforgatjuk benne és hideghelyen tartjuk (2-3 nap) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák nyers kötözött lapocka nyúlpástétom…

Békebeli sült hús

…rizlingről sem feledkezzünk el. Megjegyzés: A maradék zsírt még véletlenül sem öntsük el, hiszen kihűtve, ropogós kenyérre kenve mennyei eledel. A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák őz lapocka sült…

Bográcsgulyás

…igazi, másnapra nem érdemes hagyni, sem előre megfőzni. A receptet Timur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marhanyak meggyes főzőkolbász fôzési ideje májgombóc főzési ideje Fafülgomba főzési ideje marhanyak steak töltött lapocka

Bográcsos székelykáposzta

…A receptet Magyarország legjobb basszusgitárosától, Zsoldos Tomitól lestem el, köszönet érte!!! A receptet Fuleskutya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülkös székelykáposzta recept hazikolbasz receptek kacsasult kaposztaval székelykáposzta bográcsban házikolbász füstölése hazikolbasz…

Savanyú káposztás apróhús

Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 evőkanál olaj 1 kg sertéshús (lapocka) 1 evőkanál paradicsompüré 2 babérlevél 2 evőkanál ételízesítő (vagy egyéni fűszerek) 2 piros húsú paprika (lehet hazai töltenivaló…

Házikolbász

Hozzávalók: 5 kg lapocka 1-3 kg zsírszalonna 6 gerezd fokhagyma 25 dkg só 5 dkg törött bors 1 kávéskanál kömény 3 dkg pirospaprika szegfűbors kb. 40 m kolbászbél Elkészítés: A…

Nyírségi gombócleves

…a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítjuk. 1,2 liter vízzel fölöntjük, megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödjük, és kis lángon puhára füzük. Közben a gombóchoz a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és…

Chili con carne

…pótoljuk. A vége felé tegyük hozzá a paradicsompürét és főzzük még vele negyed órán keresztül. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák chili olaj recept chili szosz recept chili krém házi…

Szabolcsi töltött káposzta

Hozzávalók: 60 dkg darált sertés lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csésze rizs, só, bors, ételízesítő ízlés szerint, 1 kis fej káposzta, 4-5 db. színes zöldpaprika, 5-6 szelet nyers füstölt…