Savanyú káposztával töltött, almával sült csirke

…és a megpucolt, egyben hagyott (vagy 2-3 felé vágott) krumplit is melléteszem, ugyanígy az almákat is. A maradék szalonnát is ráteszem a csirkére. A sütőzacskó tetejét pár helyen megszurkálom hústűvel…

Sajtos-tojásos csirkemell

…sajt a tetején! Ha ügyes vagy, a szalonna zsírja miatt ki lehet borítani egy tálra, szépen egyben marad, és lehet vágni, mint a tortát. Kukoricás rizs a legfinomabb hozzá. Megjegyzés:…

Túrótorta

…nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat nyomunk a torta tetejére, ami egyben a szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott…

Tejszínes süllő

Hozzávalók: főzőtejszín halacska egyben só, bors, petrezselyemzöld margarin egy kis liszt Elkészítés: +a halat kívül és belül sózni, borsozni és meglisztezni +a sütőedényt margarinnal kikenni és kissé meghinteni liszttel, így…

Tejfölben párolt tojás

…és a törött borsot. Jól összekeverjük, majd beleöntjük a kikent edénybe. A tojásokat megmossuk, ezután óvatosan, hogy a sárgájuk egyben maradjon, külön-külön (nehogy egy rossz tojás tönkretegye az összes ételt),…

Málnás caprese torta

…lett a végeredmény. Szóval megvan a kulimász, akkor a maradék cukorral és egy csipet sóval jó alaposan felvered a tojásfehérjét. Az is fontos, hogy ezt nem egy az egyben öntöd…

Pöttyöske

…tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici…

Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen

…a megsütött húst, valamint a tejfölbe keverek egy evőkanál lisztet és azt is ráöntöm. Mindezt egyben beteszem a sütőbe kb. 20 percre. Megjegyzés: Az elkészült ételre lehet ráolvasztani egy kis…

Kávés-fahéjas túrótorta

…db tojás 150 ml tejföl 20 dk kristálycukor 35 dk túró (én ricottával készítettem) 1 cs. 3 az egyben instant kávé 1 mk fahéj Elkészítés Egy tálba tenni a lisztet…

Fokhagymás pulykatekercs baconnel

…hogy a másik fele is megpiruljon. Alufólia nélküli is kb. 1 bő órát sütjük. (Én jól átsütve szeretem.) A sütőből kivéve eltávolítjuk a cérnát és hústűket, majd 1,5-2 cm vastag…