Fahéjas püspökkenyér

…diót. Beleöntjük egy kivajazott őzgerinc formába és előmelegített sütőbe 170 fokon 80 percig sütjük. Ha kihült porcukorral megszórjuk. Tanácsok: Ha kifordítjuk a formából, csokimázzal is leönthetjük. Szeletelve kínáljuk. Elkészítési idő:…

Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)

…összekeverjük a margarinos masszával. Ezután hozzáadjuk a lisztes gyümölcsmasszát. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük. 180°C-on kb. 45 percig sütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval lekenjük. Csokizás után egy kis darált mogyoróval díszíthetjük….

Banánkenyér

…a szétnyomkodott banánt és a megolvasztott margarint. A simára kevert masszába apránként elkeverjük a lisztet, csomómentesre. Egy őzgerinc formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, de simán sütőpapírral is kibélelhetjük, majd beleöntjük…

Gyümölcskenyér

…gyümölcsöt kis kockára vágom, a diót durvára, majd ezeket jól összekeverem, és óvatosan a habba forgatom. A sárga tésztával és a liszttel összekeverem, és sütőpapírral bélelt őzgerinc formában 180 °C-on…

Mákos őzgerinc eperpudinggal

…beszórt őzgerincformába töltjük, majd előmelegített sütőben (180 fok, légkeveréses 165 fok) kb. 40 percig sütjük. A pudingporból a tejjel és a cukorral, kevergetve sűrű pudingot főzünk. Ha a tészta kihűlt,…

Szőlős őzgerinc

…a krémhez adjuk. Az őzgerincformákat folpackkal kibéleljük, félig megtöltjük a túróval, szőlőszemeket teszünk rá, majd a maradék krémet is rátöltjük. Tetejét kirakjuk babapiskótával, 2-3 órára hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Keksztekercs II.

…újra felforraljuk. Ezt a masszát ráöntjük a kekszre, és celofánba tekerjük vagy őzgerinc formába öntjük. 2 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szegedi…

Gyümölcskenyér

…gyümölcs 1/2 csomag sütőpor 10 dkg liszt Elkészítés A tojást habosra keverjük a cukorral. A diót, csokit, mazsolát, gyümölcsöt hozzáadjuk, a sütőport és a lisztet a masszába keverjük. Őzgerinc formába…

Majonézes burgonya formában

…borral,az aprított snidlinggel simára keverjük.Sóval,borssal ízesítjük.A zselatint kis lángon,álladóan kavargatva,folyósra olvasztjuk a tejben.A leszűrt krumplihoz adjuk a mártást (a hagymát,amit 15 percig hagytunk besózva állni),és a langyos zselatint.Egy őzgerinc-formát kibélelünk…

Gesztenyerúd

…tésztával kibélelt őzgerincformába kenjük, majd egy piskótacsíkkal lezárjuk. 2 órát a hűtőben dermesztjük. A máz hozzávalóit gőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük, és habverővel kissé krémesítjük. A kiborított őzgerinc tetejére…